pstrag ma byc na obiad!

[monikaklika]

Mam trzy ladne tuszki pstraga i zadnego pojecia, jak postepowac, zeby nie
spaskudzic. Czy pokroic na dzwonka? Czy wzdkuz? Czy mozna taka rybke zrobic w
ciescie nalesnikowym czy lepiej w mace i od razu na patelnie? Uwielbiam jesc
ryby ale szczerze mowiac, samodzielne przyrzadzenie, to juz nie lada wyzwanie!
Licze na Wasze pyszne podpowiedzi (aha, surowke z bialej kapusty juz mam -
nie ma jak, kochana tesciowa; z gotowaniem kartofelkow tez pojdzie jak z
platka).
Milego dnia wszystkim!

[samo]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=26017091&v=2&s=0
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=22976390&v=2&s=0
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=23266255&v=2&s=0
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=26269557&v=2&s=0
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=27068852&v=2&s=0
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=24741008&v=2&s=0

[monikaklika]

Dzieki wielkie - wszystko przejrzalam....tylko akurat dzis kulinarnie wyzywac
sie nie bede. Mnie chodzilo o zwykle usmazenie rybki (choc tamte baaardzo
ponetne) i nie wiem, czy sie nadaje do ciasta nalesnikowego, czy lepiej juz
tylko w mace i na patelnie. Z powyzszych skorzystam innym razem :-).
To jak, poradzi mi ktos? Obiad ma byc na 13ta!

najprosciej jak sie da

[fettinia]

pokropic cytryna,posypac sola i pieprzem-odlozyc na chwile,potem do maki i na
patelnie.Do tej kapusty i ziemniakow nabardziej pasuje:)

[monikaklika]

Wielkie dzieki! :-)

[samo]

Równie proste są tamte przepisy :o) Dla mnie do pstrąga tylko zioła i masło i
do piekarnika,żadnej mąki.

[fettinia]

Fakt-maka niekoniecznie potrzebna:)Ja tez preferuje ziola,ale nie kazdy w domu ma:)

[Gość: aga]

bez mąki:) i nie kroić,smazyć w całosci,ości b. ładnie odchodzą.

[Gość: aga]

Można też owinać cieniutkim plsterkiem boczku,ale nie kazdy lubi takie
połaczenie.

bez mąki. na patelni i juz. albo jak nie chcesz

[jacek1f]

zeby pachniało, to w folie z masłem i do piekarnika na 180 st na 30-40 minut.

pstrag gotowany?

[brunosch]

w szerokim garnku zagotowujesz bulion warzywny ze sporą ilością koperku,
następnie przecedzasz przez sito, dodajesz sok z 1 cytryny i ostrożnie wkładasz
pstrąga. Na bardzo małym ogniu gotujesz 10-15 minut.
do tego ziemniaki z masłem i zielonym koperkiem. podaj też cytrynę pokrojoną w
cząstki