Do Jacka1f

[Gość: Anita]

Czy sądzisz, że śliwki w boczku, o których wspominałeś w którymś wątku (chyba
o niebanalnym żarciu na imprezę) koniecznie muszą być na gorąco ? Tzn już
spieszę z wyjaśnieniem. U mojego chłopaka, który nie ma piekarnika (jedynie
prodiż) ze względów oczywistych zrobienie tego cuda nie wchodzi w grę. Czy
jeśli upichciłabym śliwki z boczkiem u siebie, to nadają się do jedzenia na
zimno ? (na bank wystygną, zanim je przetransportuję do niego.. :(
A może kombinować z tym prodiżem ?
z góry dzięki za poradę

nie jacek, ale sliwki znam :)

[roseanne]

boczek tlusty raczej wiec trzeba na cieplo to podac
mozesz upiec wczesniej a potem podgdzac w prodizu, na patelni, w szerokim
garnku itd

ja juz Jacek, ale Ros ma racje:-) nie da rady

[jacek1f]

zupelnie na zimno, ale swobodnie mojzesz upiec wczesniej i potem KONIECZNIE
odsmaz-podgrzej na patelni lub w nagrzanym prodiżu.
Boczek sie szybko zgrzeje i juz:-)

[Gość: Anita]

Wielkie dzięki obydwojgu ! :)
Ależ mi ślinka pociekła na to cudo, muszę koniecznie to jak najszybciej
upichcić !
Dzięki raz jeszcze.

PS A ewentualnie samo smażenie wchodzi w grę, gdybym to chciała przygotowac u
niego?

Jest to elegancka zimna przystawka serwowana

[krzysztof_wandelt]

na półmiskach z innym zimymi mięsiwami, od Szkoły Gastronomicznej do Brystolu.
Optuję za chudym bekonem, a śliwki mogą poleżeć wcześniej w alkoholu, którym
później bedziecie spłukiwać zakaskę ;)