CHLEB

[adamo]

Czy ktos zna prosty przepis na chleb i bulki? Mieszkam teraz w Niemczech, gdzie pieczywo jest cholernie drogie...

[Gość: mamusia]

polecam bo stosuje z tego samego powodu :
- kup przez "Sperrmüll" Brotbackautomat (moj 3letni ale nie uzywany kosztowal
20€) i gotowe mieszanki w aldim (stoja niedaleko maki). taka mieszanka na
1,5kg chleba kosztuje 0,89€, do roboty jest tyle co odmierzyc potrzebna ilosc
mieszanki i wody, nastawic automat, wyjac upieczony chleb. pycha, zawsze swiezy
(automat mozna ustawic z timerem tak, zeby chlebus sie upiekl tuz przed
sniadaniem) a wybor mieszanek niemal jak wpekarni (w aldim doliczylam sie 8).
z tych mieszanek mozna piec chleb rowniez bez automatu, ale to dosc zmudna
historia (wyrobic, odstawic na godzine, wyrobic, znowu odstawic, regulowac
tem. wczasie pieczenia). tak to juz jest z chlebem. pozdrawiam

[najat]

Najdłuższy forumowy wątek o chlebie:

www2.gazeta.pl/forum/794674,30353,794652.html?f=77&w=2603579
Wypróbowałam 2 przepisy. Chlebki udały się i były naprawdę pyszne.

Smacznego!

[Gość: gosia]

czy ktoś w Polsce używa automatu do pieczenia chleba. Gdzie coś takiego można
kupić. To jednak znacznie ułatwia sprawę.
Gosia

[Gość: m]

tez bym chetnie kupila taki automat, tylko co potem tam wlozyc? nie widzialam w
sklepach u nas gotowych mieszanek. Moze ktos wie jaki powinien byc sklad, chyba
nietrudno zrobic samemu mieszanine maki, wody i jakiegos spulchniacza w
odpowiednich proporcjach.

[Gość: mamusia]

te automaty przewaznie wyposazone sa w broszure z przepisami - i nie ma tam
zadnych cudow jesli chodzi o skladniki. zdarza sie tzw "zaczyn chlebowy", w
niemczech mozna go kupic niezaleznie od mieszanek, moze gdzies wsieci
znajdziecie przepis jak go zrobic samemu. kupuje sie go tez podobno (nie wiem,
bo ja jade na gotowych mieszankach z aldiego) tylko raz i przy kazdym pieczeniu
troche rozmnaza i zostawia do nastepnego.

na polskie warunki, gdzie chleb jest BARDZO tani, cena nowego automatu jest
wysoka (ponad 100€). moze zlapiecie gdzies uzywany.

tak uwielbiamy ten wlasny chleb, ze idzie jak woda, na pewno jemy teraz wiecej
chleba niz przedtem.

[Gość: Linn]

Wlasnie sie zastanawiam, ale nie chcialabym kupic czegos, z czego potem nie
bede korzystala. Napiszcie, czy warto w nim piec chleb.

[Gość: aniah]

Moja "maszyna do chleba" ma juz 11 lat i prawde mowiac nie wyobrazam sobie
zycia bez niej :-) Kupilam ja w czasach kiedy nie moglam kupic tutaj (mieszkam
w USA)dobrego, europejskiego pieczywa i wtedy pieklam chleb lub bulki prawie
codziennie. Od paru juz lat chleba nie pieke tak czesto, bo w sklepach jest
wspanialy, ale uzywam moja maszyne do wyrabiania kazdego rodzaju drozdzowego
ciasta - na pizze, strucle, i kazde inne slodkie drozdzowe. Obsluga jest bardzo
prosta - wrzuca sie wszystkie skladniki do pojemnika, wybiera sie program
naciska guzik i to wszystko. Kiedy ciasto jest gotowe (upieczone, albo gotowe
do dalszej obrobki)maszyna da ci znac :-)
Mam nadzieje, ze to pomoze ci w podjeciu decyzji.
Ania

[karol64]

Gość portalu: mamusia napisał(a):

> troche rozmnaza i zostawia do nastepnego.
>
> na polskie warunki, gdzie chleb jest BARDZO tani, cena nowego automatu jest
> wysoka (ponad 100€). moze zlapiecie gdzies uzywany.
>

"Nowa" Selfa to okolo 300 zł.

[Gość: olga]

a wiec gdzie mozna kupic najlepiej w warszawie?

[karol64]

Gość portalu: olga napisał(a):

> a wiec gdzie mozna kupic najlepiej w warszawie?

Zamowic w Selfie w Szczecinie. Przysla kurierem.