poznańskie donice

[java981]

czy ktoś zna przepis na poznańskie donice. to rodzaj kruchych ciastek
sprzedawanych tylko 1 XI i na Boze Ciało

[marghot]

1 listopada nie sprzedaje się donic jeno "rury" - ciastko wygięte, lekko
zafalowane ;) z mąki, wody i miodu. Chrupie niczym wafel.
Na żasdnym cmentarzu "donic" nie widuje

RURY nie donice :)))

[Gość: Poznanianka]

ano rury... karmel, woda i mąka i piecze się to na tzw. rurze od pieca, albo na
półokrągłej obróconej do góry nogami foremce. Nie sądzę jednak, zeby te domowej
produkcji dorównały w smaku tym straganowym.

Tylko w Poznaniu na 1.XI i na Boże Ciało. W tym roku najlepsze jadłam na
Górczynie, 3 stragan po lewej wychodząc głownym wyjściem... pycha, smakuje mi
zawsze 2 razy w roku.

A już za tydzień rogale marcińskie.... to jest poezja smaku....
pozdrawiam

[allexamina]

> Nie sądzę jednak, zeby te domowej
> produkcji dorównały w smaku tym straganowym.

Co to znaczy "nie sadze, zeby dorownaly"? Dawajcie przepis - wyprobujemy i za
rok bedziemy robic lepsze! :o) (Niektorym z nas do Poznania daleko. A jak sie
cos nazywa 'rury' no to zdecydowanie trzeba sprobowac zrobic! ;o) )