galaretka.. problem

[Gość: just]

zrobilam galaretke z owocami tylko jest problem ta galaretka nie chce mi
zastygnac od wczoraj do dzis dnia... moja kolezanka mowi ze to od kiwi, sa tam
jeszcze mandarynki, banany i rodzynki.
i teraz pytanie czy:
-> wylac galaretke i wlac nowa ale juz troche zastygnieta
-> odlac troche tej starej i wlac tej troche zastygnietej
-> wywalic kiwi i ewentualnosc 1 lub 2

[dziuunia]

Tę galaretkę możesz już na straty spisać.Kiwi i ananas(świeże)zawierają enzym
niszczący żelatynę.Musisz więc zrobić zupełnie nową galaretkę ale bez ww owoców
lub użyć puszkowych.

[franula]

jw
na każdej galaretce jest napisane że od kiwi i swieżego ananasa nie zastyga

[Gość: g]

papaja tak samo działa

[Gość: just]

dzieki:) natepnym razem bede czytac uwazniej co pisze na odwrocie.

[Gość: Doma]

Wiesz co spróbuj zrobić - oczywiście ta starą musisz wywalić.ALe może spróbuj zastygnąc prawie maxymalnie galaretkę w innym naczyniu - i taką prawie zastygniętą dodać do owoców. Ja tak robię z ananasem (ale tym z puszki) i zawsze zastyga.

[pikantna_pralineczka]

Ananas z puszki nie zniszczy galaretki. Ja robię galaretkę z kiwi tak, ze
najperw wrzucam kawałki owoców do lekko osłodzonego wrzątku i bardzo krótko
blanszuję. Owoce nie tracą nic ze swego smaku, a galaretka ładnie tężeje.

nick przemiły masz. n/t

[jacek1f]