Dodaj do ulubionych

Tort urodzinowy bez mleka

12.01.06, 21:15
Mój synek ma za tydzień 6 urodziny. Chcę przygotować pyszny tort -
niespodziankę, ale mam problem: jest uczulony na białko mleka krowiego, a
więc odopadają takie składniki jak mleko, budyń, śmietana, masło, czekolada,
serki, jogurty i wszystko co zawiera zakazane białko mleka krowiego.
Pomóżcie - on jest taki biedny, nie jada takich słodyczy jak inne dzieci, ma
specjalne posiłki w przedszkolu, w domu też prowadzimy specjalną kuchnię.
Liczę na Was drogie forumowiczki.
Pozdrawiam.
Obserwuj wątek
    • Gość: lonia Re: Tort urodzinowy bez mleka IP: 212.106.133.* 12.01.06, 21:43
      Poszukaj, na tym forum był niedawno przepis na bardzo smaczne ciasto
      czterowarstwowiec. Upiekłam z połowy porcji na średniej (23 cm) tortownicy,
      wyglądał, jak torcik. Do pierwszej warstwy nie dałam śmietany tylko 2 łyżki
      wody, a poza tym nie zawiera innych, unikanych przez Twojego synka produktów.
      Najsmaczniejszy był na drugi dzień. Aha, w galerii też go ktoś pokazywał.
    • Gość: yotta Re: Tort urodzinowy bez mleka IP: *.galileusz.3s.pl 12.01.06, 22:13
      przepis na pyszne ciasto: bananowiec
      3/4 szklanki cukru
      3 banany
      kostka miekkiego masla
      2 galaretki cytrynowe
      1 galaretka agrestowa
      20 dag biszkoptow okraglych
      1 lyzka kakao

      maslo zmiksowac z cukrem i z pokruszonymi bananami. rozpuscic obie galaretki w
      1/2 litra wody i dodac krzepnaca galaretke do masy . zmiksowac. podzielic mase
      na 2 czesci do jednej dac kakao. wylozyc srednia blache biszkoptami wylac na to
      ciemna mase druga warstwa biskoptow i druga czesc masy na wierzch posypac
      rodzynki i wylac galaretke agrestowa rozrobiona na 400 ml wody
      Polecam sprawdzony przepis przeze mnie pycha deser na zimno szybko sie robi
      dluzej sie czeka na krzepniecie galaretki>


      proszę oto przepis na krem - tylko nie dodawaj masła a resztę rób tak jak
      podaje przepis - smakuje naprawdę super.

      Życzę udanej zabawy :))
      • olik.p Re: Tort urodzinowy bez mleka 13.01.06, 10:03
        Miałam ten sam problem. W ubiegłym roku tort przełożyłam margaryną bezmleczną
        utartą z cukrem i dodawałam zimna galaretkę, w tym roku przekładałam margaryną
        utartą z waniliową chałwą sezamową (250g), była pycha. A nie jest uczulony na
        mleko sojowe? Jeśli nie to można jeszcze tak: 2 galaretki rozpuścić w 2 szkl
        wody, ostudzić, do lekko tężejącej dodać 2 szkl mleka sojowego zmiksować (robi
        się ekstra pianka) można tym przełożyć biszkopt a reszta do pucharków jako
        deser lub zrobić z połowy porcji. Mam jeszcze taki przepis, ale nie próbowałam:
        1kg jabłek, 2 sypike galaretki. Jabłka zetrzeć na tarce, gotować bez wody, pod
        przykryciem przez 10 min. dodać 2 galaretki w proszku i wymieszac do
        rozpuszczenia, przestudzić i letnim przekładać placki.

          • sabana Re: Tort urodzinowy bez mleka 13.01.06, 15:14
            Drogie e-koleżanki-kuchareczki, bardzo Wam dziekuję!!!
            Ale Jaś-jubilat się ucieszy! Dzieki wam za wyobraźnię, bo moja gdzieś się
            zgubiła po drodze - tak strasznie wpadłam w rutynę przez tą jego alergię.
            Wielkie dzięki i pozdrawiam.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka