jak zrobić prażony ryż?

[nigella.gryzie]

jak w temacie. próbuję od kilku dni odnaleźć jakiekolwiek ślady przepisu na
ryż prażony/dmuchany/dęty/jak-mu-tam.
nigdzie nie ma.
czyli jestem uzależniona od tego, czy fabryki słodyczy będą go produkować czy
nie? straszne!
może ktoś na forum będzie wiedział jak zrobić taki ryż albo gdzie szukać przepisu?

Nie wiem, czy da sie go wyprodukowac domową

[Gość: Dorota]

metodą.
W sumie nie ma takiej potrzeby, bo ryz preparowany wcale nie zniknął z rynku,
tylko nie wszystkie sklepy go prowadzą. Nalepiej pytaj w tych małych sklepikach
(kioskach spożywczych) albo warzywniakach.

[ampolion]

Czy o to chodzi?
balnerif.notlong.com

[wyspy_borneo]

oj ampolionie, zapewne jesteś bardzo młody, skoro nie wiesz co to jest ryż
prażony (dmuchany, preparowany..)

[ampolion]

Wrecz przeciwnie. A jak to jest po angielsku?

[Gość: g]

puffed rice:)

przecież w wyszukiwarkę wpisałeś po polsku... nt.

[lunatica]

[ansil]

ampolion napisał:
> Wrecz przeciwnie. A jak to jest po angielsku?

o rany, naprawde nie wiesz, co to ryz prazony?
ja gowniara jestem, a ryzem w mlodosci z hustawki plulam ;)
doskonala amunicja..

[Gość: aga]

jak go się robi to nie wiem, ale w wielu sklepach go widziałam, nie jest drogi wiec czy oplaca się samemu go robić

Czy jest sens

[lunatica]

szukać przepisu na coś, co można kupić gotowe i to w większości sklepów?
Efekt końcowy metody domowej może być bardzo daleki od tego znanego :-)

...i duzo

[e_katt]

tanszy zapewne (ten sklepowy grosze kosztuje, a proby uzyskania podobnego
domowa metoda okupisz Nigello wydatkami raz, ze na surowiec, dwa, ze niechybnie
i na specjalna maszyne, ze tak powiem, do dmuchania tego ryzu;).


No, ale nie studzmy zapalu poszukiwaczki.

Poczytaj

[lunatica]

janja.djsworld.net/2005/01/puffed-rice-and-how-to-make-it.htm
www.howstuffworks.com/question393.htm

no dobra, ale gdzie go kupić

[szycha80]

obleciałam pół poznania i nic...

[patyska]

oni go jakos przemyslowo azotem czy czyms w tym stylu chyba... wiec watpie, ze da sie w domu.

no to fatalnie!

[nigella.gryzie]

jak z azotem to nie ma siły. jeśli to był żart to dałam się nabrać ;)
a pytałam, bo miałam ochotę na samodzielną produkcję ryżu dętego (nie smażonego
ampolionie :))
no cóż.
w takim razie pozostaje mi zrobić inspirowany forum blok z mleka w proszku
nadziewany galaretką. to druga rzecz która po domowym ryżu mi się marzy.
blok
z galaretką
i z masą marcepanową!
będzie pyszne i megakaloryczne :)

[patyska]

hmmm... sama nie wiem czy cie nie nabralam, ale to bylo tak: kupowalam dla mojego alergika
dmuchane proso w sklepie ekologicznym, slowackie zreszta. i napisy slowackie cos na ksztalt takowy
glosily, bo po polsku ani slowa czym to dmuchane. wiec pomyslalam, ze tak jak to proso wszystko sie
dmucha (no, prawie ;))

Wiem jak sie robi!

[Gość: Joanna]

Widziałam kiedyś sprzęt (taka "armata") do robienia preparowanego ryżu!! Ryż
jest wystrzeliwany ehh straszny huk jest przy produkcji. Pomieszczenie musi być
uszczelnione, stłumione i bez okien, żeby się ten ryż nie wydostał.

No mówiłam, że

[e_katt]

inwestycja poważna ;)

W końcu remont domu i osobne pomieszcze szczelnicze;)) to niebylejaki wydatek.

preparowanie ryżu domowym sposobem

[Gość: Mistrz]

Ryż trzeba namoczyć w proszku do pieczenia z wodą całom noc następnie trochę podgotować odcedzić i na patelnie jak popkorn tylko dłużej aż do osiągnięcia efektu

[iksigrekzet111]

Podgotować w tej wodzie z proszkiem czy w świeżej? Jak długo? Każdy suchy ryż się nadaje?

ryż

[Gość: Magda]

Wypróbowałam przepis naprawdę działa dziękuję ryż pyszny polecam