żelatyna,bardzo pilne

[Gość: magda]

mam dwie różne żelatyny, rozpuściłam je osobno, ale jednej bylo trochę więcej
a drugiej za malo,czy mogę te dwa "roztwory" z różnymi żelatynami wymieszać ze
sobą?

[ba_nita]

Gość portalu: magda napisał(a):

> mam dwie różne żelatyny, rozpuściłam je osobno, ale jednej bylo trochę więcej
> a drugiej za malo,czy mogę te dwa "roztwory" z różnymi żelatynami wymieszać ze
> sobą?

"Pamiętaj chemiku młody: lej zawsze kwas do wody" - na szczęście żelatyna to
nie kwas więc możesz je obie spokojnie połączyć. A mogę wiedzieć dlaczego ich
nie wymieszałaś w jednej porcji płynu jednocześnie?

[Gość: magda]

ponieważ jedną trzeba było zalać zimnym wywarem i zagotować po 30min.,a drugą
zalać wrzątkiem.No to robie dalej moje doświadczenie naukowe.

[ba_nita]

spokojnie każdą żelatynę w proszku możesz rozpuszczać w gorącym płynie
niezależnie od tego co piszą na opakowaniu. Zalewając zimną wodą po prostu
łatwiej ją rozmieszać.