jakas fajna, szybka przegryzka..

[Gość: Molson]

Co drugi dzien wpadaja do mnie znajomi na obejrzenie meczu NHL naszej
ulubionej druzyny Toronto Maple Leafs.
Juz brakuje mi konceptu czym chlopakow zaskoczyc ,jaki szybkie danie
kulinarne zaserwowac by spokojnie mozna bylo wcinac i ogladac...Acha,jestesmy
fanami piwa..
Prosze o pomoc...
Cala nasza trojka jest dosc poteznymi facetami...

[Gość: kluba1]

Gość portalu: Molson napisał(a):

> Co drugi dzien wpadaja do mnie znajomi na obejrzenie meczu NHL naszej
> ulubionej druzyny Toronto Maple Leafs.
> Juz brakuje mi konceptu czym chlopakow zaskoczyc ,jaki szybkie danie
> kulinarne zaserwowac by spokojnie mozna bylo wcinac i ogladac...Acha,jestesmy
> fanami piwa..
> Prosze o pomoc...
> Cala nasza trojka jest dosc poteznymi facetami...
A np tak: podsmazyc troche mielonego i doprawic na ostro;zebrac mieso z
poprzedniego dnia np, pieczen i posiekac + sos ostry; jesli zostal spagietti
sos z wczorajszego objadu to tez dobrze; zostalo mieso z kurczaka pieczonego?
tez mozna pokroic w kostke i wymieszac z "szybkim sosem" czyli puszka
zageszczonej zupy grzybowej lub serowej , mozna nawet otworzyc puszke chili -
po prostu chodzi o cos w sosie, najlepiej ostrego. Nastepnie mozna duze
ziemniaki umyc, przekroic na pol( w zdluz), troche ( niezbyt duzo , tak aby sie
zaglebienie zrobilo) wydrylowac ziemniak i albo polowki upiec albo usmazyc w
oleju, nastepnie nadziac polowke ziemniaka przygotowana mieszanina, jesli to
nie byla zupa serowa to na wierzch mozna zetrzec na grubej tarce troche
ostrego, zoltego sera, wszystko razem jeszcze przez moment zapiec ( albo micro)
i juz!! Mozna na wierzch polozyc dodatkowo salsa i guacamole lub podawac z
pocietymi w czastki ogorkami kiszonymi lub konsewrowymi. Smacznego !!

[hania_76]

Chipsy, krakersy i świeże warzywa (np. ogórek, marchewka, surowy kalafior,
kalarepka) + dipy. Na wszelkich imprezach największym powodzeniem cieszy się
czosnkowy albo avocado.
Czosnkowy: 2 serki homogenizowane wymieszaj z małym kubeczkiem naturalnego
niesłodzonego jogurtu + 2-3 łyżki majonezu + sól + biały pieprz + kilka ząbków
czosnku zmiażdzonego w prasce. Wymieszać. Gotowe.
Avocado: ta sama baza, tylko zamiast czosnku dodać 1 avocado i zmiksować
wszystko razem. Dodać łyżeczkę soku z cytryny. Można odrobinę podostrzyć
tabasco.

Wersja zimowo-kaloryczna przekąsek - zrób domowy smalec. Pokrój razowy i biały
chleb, dodaj słój ogórków kiszonych - zakąska pod piwo i mecz jak marzenie! :)

Koreczki z ementalera, anchois i oliwek - pokrój ementaler w kostkę i nadziej
każdą kostkę na wykałaczkę z anchois i jedną oliwką.

Ruloniki z boczku i suszonych śliwek - bekon albo boczek pokrojony w plastry +
suszone śliwki. Plaster boczku należy owinąć wokół suszonej śliwki, nadziać na
wykałaczkę. Włożyć gotowe ruloniki do nagrzanego piekarnika (200C) i piec
dopóki boczek nie przyrumieni się lekko. Podawać gorące.

Uff... To tyle, co na szybko przychodzi mi do głowy :-)

Smacznego!

[Gość: Nina]

Bierzesz tyle plastrow szynki lub innej "duzej"wedliny,ile jest osob-a skoro to
duzi faceci-to nawet po dwa lub trzy,tyle samo plastrow zoltego sera i z pol
kilo podsmazonej kiszonej kapusty.Z kapusta jest bardzo prosto-odciskasz
nadmiar soku i wrzucasz na patelnie,na rozgrzany tluszcz.Smazysz z 10
minut,zeby koloru nabrala.Mozna popieprzyc do smaku.Kapuste nakladasz na kazdy
plaster szynki,rolujesz,obkladasz serem i na 10-15 min.do piekarnika.Piwa nie
pijam ale chyba pasuje.
Pozdrawiam.

[the_ladybird]

dla tych, co lubią czosnek:

potrzebna jest szynka pokrojona w plastry. Plastry te powinny mieć całkiem
sporą powierzchnię (polędwica na przykład się nie nadaje) i nie mogą być
postrzępione.

Żółty ser trzeba zetrzeć na tarce (na tych dużych oczkach), dodać majonez dla
związania, odrobinę kurkumy dla koloru, kminku i tak z pół łyżeczki chili dla
lepszego trawienia i mnóstwo czosnku przeciśniętego przez praskę.
Wymieszać i...

jak to napisać? bierze się trochę tej masy serowo - czosnkowej, nakłada na
plaster szynki i zawija się w niego. taki rulonik powinien powstać z masą w
środku.

U mnie to przebój każdej imprezy :) wszyscy goście polują niezależnie od
smakowitości reszty poczęstunku :D

[aniutek]

robilam chlopy na srody pilkarskie, mowil, ze chyba dlatego tak na niego czekaja ;)
po prostu:
spory kawalek szynki lub innej wedliny pokroic w kostke /dosc gruba/
2 puszki groszku
2 puszki kukurydzy
10 jajek na twardo
/jesli znajdziesz w lodowce :kiszonego/konserwowanego ogora, papryke -kolor dowolny,
zodkiewke etc wrzuc, na pewno bedzie pasowalo/
natke, szczypiorek lub koperek,
majonez + lyzeczka musztardy
dosmaczyc.
moj zawsze upominal sie o cos do zarcia w ostatniej chwili stad ta salatka.

[pajdeczka]

aniutek napisała:

> robilam chlopy na srody pilkarskie, mowil, ze chyba dlatego tak na niego
czekaj
> a ;)
> po prostu:
> spory kawalek szynki lub innej wedliny pokroic w kostke /dosc gruba/
> 2 puszki groszku
> 2 puszki kukurydzy
> 10 jajek na twardo
> /jesli znajdziesz w lodowce :kiszonego/konserwowanego ogora, papryke -kolor
dow
> olny,
> zodkiewke etc wrzuc, na pewno bedzie pasowalo/
> natke, szczypiorek lub koperek,
> majonez + lyzeczka musztardy
> dosmaczyc.
> moj zawsze upominal sie o cos do zarcia w ostatniej chwili stad ta salatka.


To miałaś fajne, śmierdzące środy, jak to wszystko zeżarli. Współczuję.

[aniutka-cycory]

pajdeczka napisał:

> aniutek napisała:
>
> > robilam chlopy na srody pilkarskie, mowil, ze chyba dlatego tak na niego
> czekaj
> > a ;)
> > po prostu:
> > spory kawalek szynki lub innej wedliny pokroic w kostke /dosc gruba/
> > 2 puszki groszku
> > 2 puszki kukurydzy
> > 10 jajek na twardo
> > /jesli znajdziesz w lodowce :kiszonego/konserwowanego ogora, papryke -kolo
> r
> dow
> > olny,
> > zodkiewke etc wrzuc, na pewno bedzie pasowalo/
> > natke, szczypiorek lub koperek,
> > majonez + lyzeczka musztardy
> > dosmaczyc.
> > moj zawsze upominal sie o cos do zarcia w ostatniej chwili stad ta salatka
> .
>
>
> To miałaś fajne, śmierdzące środy, jak to wszystko zeżarli. Współczuję.


pierdzieli na calego/musialam dwa dni mieszkanie wietrzyc/ ale co sie nie robi
dla chlopa.

[Gość: Molson]

Chialbym Wam Wszystkim Drogie Panie podziekowac za podpowiedzi.Wczoraj
wygralismy z Boston Bruins 2 : 0,i prawdopodobnie te swietne przegryzki +
kapitalna gra Leafsow sprawila,ze wieczor byl fantastyczny !!!
Prosze o jeszcze!!!

[Gość: meg]

Salatka z ryzem:

500g ryzu
2, 3 pomidory
puszka tunczyka lub kurczak lub szynka pokrojona w kostki
puszka kukurydzy
jedna papryka
troszke zielonych oliwek bez pestek
Ryz ugotowac i wystudzic. Dodac tunczyka, kukurydze,pokrojona papryke i
pomidory.
Dorawic sosem vinaigrette.
Salatka bardzo latwa, nawet moja polowa umie ja zrobic....

[Gość: Renka]

A ja wiem, ze twoje chlopy zjadlyby polskie pierogi z boczkiem i cebula i
kielbase. Trzeba tylko zadzwonic do najblizszej polskiej restauracji w Toronto.
A do piwa nie ma nic lepszego jak bigos ze schabowym. Mozesz takze kupic KRAFT
Dinners i podac je z kielbasa, smazona z cebula. Czas przygotowania okolo 10
minut.
smacznego:)

[Gość: ktn]

ja to do piwa z przyjaciolmi robie tak niekiedy: duuuzo bagietki, duuuzo sosu
serowego (smietana i sery plesniowe podgrzane), indyk (piesi) uduszony poany
sosem alez sos osobno sporo, micha salaty z serami, ogorkami, awokado,
pomidorami, weinegret... i taksiedzimy i maczamy te bagietki w cieplym sosie z
serem...Pyszne!

Polecam zupe chmielowa

[Gość: RR]

na zimno: piwo nalac do talerza i zjesc lyzka
na cieplo: piwo podgrzac (np. z sokiem/gozdzikami/cynamonem), nalac do talerza
i zjesc lyzka.
Mozna zagryzc chipsami.

Jesli jestes w stanie zbeszczescic boski piwny napoj to:
szklanka piwa,
2 piersi z kurczaka/indyka pokrojone w kostke lub grubsze paseczki
jajko
chili (koniecznie!)
maka - ok. 2-3 lyzki. Ciasto musi byc na tyle geste, zeby utrzymac sie na
miesie i jednoczesnie na tyle rzadkie, zeby go za duzo nie zostalo.

Ze wszystkich powyzszych skladnikow (oprocz piersi z kurczaka/indyka) zrobic
ciasto - jest prawie takie samo jak na nalesniki, tylko zamiast mleka jest
piwo, dzieki czemu jest chrupkie). Nastepnie kawalki miesa obtaczac w ciescie i
smazyc na rozgrzanym oleju.

Podana porcja dla postawniejszego pana to ledwie apetizer wiec prosze
odpowiednio przemnozyc.

Dla wegetarian (czyli takich jak ja-balam sie postawnym panom proponowac
zielenine :-)) polecam w tym samym ciescie kalafiory.
Smacznego

[Gość: dw]

Kup litr oleju jadalnego. Wrzuć do niego kilka ząbków czosnku i zostaw na
tydzień.
Kup kilo lub dwa fasoli Jaś i nastaw na noc w lekko osolonej wodzie.
Przed imprezą ugotuj tą fasolę tak aby była jeszcze lekko twarda ale już
zjadliwa.
Jak przyjdą goście usmaż ją w kilku porcjach na głębokim tłuszczu
(przygotowanym wcześniej oleju czosnkowym) i dużym gazie na złoty kolor. (Około
3-5 minut porcja)
Odsącz, można lekko dosolić jak frytki.
Jeść palcami i popijać piwem do woli, pasuje jak ulał.
P.S.

maple leafs- maple syrup

[Gość: gugał]

Ponieważ jesteście fanami kanadyjskiej drużyny, która nawet w nazwie ma klon,
polecam placuszki z syropem klonowym - a więc amerykańsko/kanadyjską
specjalność.
Placki te przygotowujemy podobnie jak naleśniki -tyle ,że do ciasta
podstawowego (2 jajka -białka oddzielić i zbić na pianę, mąka, dwie łyżki
cukru, 1/2 łyżki soli,mleko- w proporcjach zależnych od ilości zjadaczy)
dodajemy szklankę maślanki, łyżeczkę proszku do pieczenia, łyżeczkę sody, i jak
ktoś lubi, pół szklanki piwa. Smażymy na maśle, ciepłe polewamy syropem
klonowym (taki syrop można kupić w delikateasch typu Bomi lub Hypernova).
smacznego.
aha - uwaga wysoka kaloryczność. ale to przecież sportowcom nie zaszkodzi....

[Gość: mika_nice]

Hmmmmm, no jak hockey ogladacie to nie moge sobie sprawic tej przyjemnosci i
cos naskrobie.

Decha serow: Pokroic wszystkie ulubione sery: zolte, plesniowe, fetowe ;-) w
trojkaty badz kwadraty i wrzucic na okragla deske wraz z orzechami i
winogronami.

Deach wedlin: podobnie jak z serami, ulubione gatunki na deche, na srodku dechy
ze trzy dipy: majonezowy, chrzanowy, chilli, ogorki konserwowe, oliwki, papryka
marynowana

Obok na stol pieczywko i kombinujecie. Pod piwko to moja ulubiona przekaska.

Mozna tez troszek sie wysilic i ........ przygotowac cos wczesniej, ale skoro
jestescie potezni to cos tuczacego Wam zaproponuje.

Grzanki czosnkowe (przepis chyba niepotrzebny), zapiekane kanapki (rozne
wersje), smazone badzie pieczone parowki z boczkiem i sliwka pod serkiem,
nachos z dipami, burritos w wesji domowej (czyli w nalesnika miesko mielone
smaznoe z fasola i sosem pomidorowym).

Na przegryche to chyba juz mi sie latwe pomysly koncza, no ale w koncu to jest
spotkanie kibicow, a nie imieniny u cioci ;-).

Powodzenia!

[Gość: czyzunia]

na 3-4 chłopa:
2,5 kg kaszanki, na patelnie i już.
niebo w gębie.pa

[Gość: enio]

Gość portalu: czyzunia napisał:

> na 3-4 chłopa:
> 2,5 kg kaszanki, na patelnie i już.
> niebo w gębie.pa


Najpierw przesmaż ze 3 duze cebule na złoty kolor i dopiero później dodaj
kaszankę .Niebo w gębie.

[Gość: DS]

Ale koniecznie z cebulką i majerankiem:)

[Gość: gosica]

dwa woreczki ryzu (najlepiej zeby byl mieszany - brazowy z bialym)
dwa, trzy zabki czosnku
piers z kurczaka albo kawalek udzca z indyka
papryka (swieza)
puszka kukurydzy
cos zielonego (natka z pietuszki, szczypiorek)
dwa, trzy ogorki kiszone
majonez
przyprawy wg uznania

ryz ugotowac wg przepisu na opakowce, wysudzic (przelac zimna woda).
miesko podsmazyc z dodtakiem przypraw - sol, pieprz.
papryczke pokroic w kosteczke. ogoreczki tez. zielone pokroic drobno.
wszystko wymieszac. dodac majonez i przyprawy (pieprz ziolowy lub czarny, sol
do smaku).

link do wątku mniam mniam.....

[rena_gd]

Pozdrawiam serdecznie Kanadę z Trójmiasta... nie będę powtarzać tutaj
przepisów, które już są umieszczone w innym miejscu na forum...

Podaję link do wątku "Mniam mniam" na forum Cafe Trójmiasto...
www2.gazeta.pl/forum/794674,30353,794652.html?f=10032&w=3235729&a=3235729&v=2

Mam nadzieję, że wybierzesz coś dla siebie.
Sukcesów sportowych i kulinarnych życzę...
Pozdrawiam
rena

[asiall]

Witam:)
jest taka potrawa którą moja Ciocia nazywa "rozmaitości rolnicze". nazwa wziela sie z tego, ze mozesz uzyc niemal wszystkiego jadalnego co masz pod reka.
do rzeczy:

RYZ - idealnie pasuje ryz LIPTON (w papierowych torebkach, to jest ryz+makaron).
jakies miesko (jak ktos chce- mozna tez bez. ) super jest tez parowka w plasterki
warzywa - papryka, pomidor, cukinia, kalafior, groszek, marchewka, cebula, COKOLWIEK MASZ W LODOWCE/DOMU.

najpierw w cebulce w duzym porzadnym garnku przysmaz to miesko (TEFLONOWE garnki najlepsze, bo jezeli *tak jak ja* zapomnisz odpowiednio czesto mieszac, to NIC sie nie stanie)

Pozniej dodaj WODĘ, nie zaluj i dodaj całą resztę. niech się potrawa gotuje. to naprawde nie jest takie trudne do zrobienia.

Aha, co do tych warzyw: doskonale sie spisuja mrozone - i sa od razu pokrojone w kosteczke:)

Zaznaczam ze ZUPELNIE nie mam talentu do gotowania, ale nawet ja umiem zrobic to danie:)
SMACZNEGO!!!!!!!!

[Gość: Ania]

Proponuję koziołki-nie za duże parówki nacinasz na końcach na krzyż i na
patelnię smażysz aż się wywiną do tego ogóreczek najlepiej kiszony i oczywiście
dobre piwko Ania

parówkowe wariacje....

[rena_gd]

Gość portalu: Ania napisał(a):

> Proponuję koziołki-nie za duże parówki nacinasz na końcach na krzyż i na
> patelnię smażysz aż się wywiną do tego ogóreczek najlepiej kiszony i
oczywiście
>
> dobre piwko Ania


Ja mam trochę inny sposób na parówki, ale smakuje pewnie tak samo tylko wygląda
zdecydowanie nie koziołkowo...

Nacinam parówki wzdłuż... wkładam tam pokrojony w kostkę ogórek kiszony, może
być papryka, pomidorki (co kto lubi) na to keczup i ser żółty, kładę na
patelnię, przykrywam pokrywką, można położyć dookoła podsmażoną cebulkę... na
patelni trzymam tak długo aż rozpuści się ser. Parówki można wcześniej trochę
podgotować, żeby były ciepłe.... Ostatecznie można to wszystko w mikrofali..
ale nie posiadam i nie sprawdzałam jak smakuje..
Smacznego...
rena

[kasia_57]

rena_gd napisała:
> Nacinam parówki wzdłuż... wkładam tam pokrojony w kostkę ogórek kiszony, może
> być papryka, pomidorki (co kto lubi) na to keczup i ser żółty, kładę na
> patelnię, przykrywam pokrywką, można położyć dookoła podsmażoną cebulkę... na
> patelni trzymam tak długo aż rozpuści się ser. Parówki można wcześniej trochę
> podgotować, żeby były ciepłe.... Ostatecznie można to wszystko w mikrofali..
> ale nie posiadam i nie sprawdzałam jak smakuje..
> Smacznego...
> rena

No, tu Cię spotykam:))
A zdradź tajemnice, jak to robisz, że te parówki nacięte nie rozpadają się i to
wszytsko się ie wylewa?
Ja na dodatek takie paróweczki obwijam kapuchą liściem kapuchy uduszonym w
przyprawach. I to był pomysł na to, żeby te pioruńskie parówy się nie
rozlatywały...
:)))

przepraszam ze sie wtracam

[_balwanek_]

od kiedy przegryzka jest fajna?albo jak przegryzka moze byc fajna?

[kicior99]

_balwanek_ napisał:

> od kiedy przegryzka jest fajna?albo jak przegryzka moze byc fajna?

Ja sie zzymiam kiedy w niemieckim tv slysze "und du dachtest dass Reis
langweilig ist..." Jak jakas potrawa moze byc nudna?

[Gość: Molson]

kicior99 napisał:

> _balwanek_ napisał:
>
> > od kiedy przegryzka jest fajna?albo jak przegryzka moze byc fajna?
>
> Ja sie zzymiam kiedy w niemieckim tv slysze "und du dachtest dass Reis
> langweilig ist..." Jak jakas potrawa moze byc nudna?
>
Czy nie wiesz, ze wszystko w zyciu jakos okreslamy? Obejrzales jakis film,ktos
Cie zapyta: czy byl fajny?Nigdy o kobiecie nie powiedziales "fajna
laska"?,pogoda moze byc rowniez fajna,zabawa,fajny mecz,dowcip - wiec
dlaczego sie nie mozesz pogodzic z okresleniem "fajna przegryzka"?.Nie chodzi
tu o jakis wysublimowany smak,zapach czy pozywnosc.Fajna jest wtedy gdy jest
nietypowa,kolorowa,zaskakujaca kompozycyjnie i np.raki z rabarbarem...
Ale czy musi byc smaczna? to juz inna historia...
pzdrawiam