co jeszcze zrobić?

[Gość: anima]

Mam z wczoraj ugotowane i ptłuczone ziemniaki , skończyły mi sie pomysły jak
je wykorzystać. Ruskie, kopytka , sposoby waflowe i nalesnikowe już
przerabiałam .Co nowego wymyślec? Pomózcie

[marghe_72]

"kotlety"?

[horpyna4]

Pierogi galicyjskie. Trochę jak ruskie, ale BEZ SERA. Dodaj do kartofli tylko
skwarki z wędzonego boczku z cebulką (oczywiście też przesmażoną). A po
ugotowaniu odsmażone na chrupiąco na masełku, takie złotobrązowe, mniam,
mniam...

[elcynka]

a próbowalas plackow? ja robie ciasto takie jak na kopytka a potem walkuje je
na ok 0,5 cm, szklanka robie krążki i smaze na smalcu na ciemne zloto. palce
lizac! mamusia zawsze nam o tego kakao robila..mmmmm.....

[Gość: Matylda]

To ciekawe. Gdyby chcieć takie placki podać na drugie danie to najlepiej z czym?

[mantha]

Z sosem pieczarkowym na przyklad...

[elcynka]

wiesz nie przyszlo mi do glowy, podawac je z czyms, zawsze robie je na
podwieczorek czasem kolacje, ale tan sos pieczarkowy to kuszący, kuszący:-)

[derro]

to takie ziemniaczki idealnie sie nadają do ziemniaczków po kapitańsku :D

robisz kuleczki z tych ziemniaków i optaczasz w bułce tartej z jajkiem i na
olej :D

miodzio polecam :D
takie frytki inaczej

oraz polecam to :
tiny.pl/mjq9

[Gość: anima]

Wygrały kuleczki kapitańskie, dodałam do ziemniaków "przyprawy do ziemniaków"
pieprz ,i opanierowałam, pyszna chrupiąca skórka. Podałam z bukietem warzyw,
kapusta czerwona z jabłkiem ,marchewka z chrzanem i smietaną. Mięcha nie miałam
zresztą nie wiedziałabym co sie nadaje.Istotnie wyszło pyszne. Dziękuję ,
polecam i pozdrawiam

[horpyna4]

Te "kuleczki kapitańskie" spotkałam w jakiejś knajpie w formie jajeczkowatej i
nazywały się wtedy "szyszki ziemniaczane".

[cioccolato_bianco]

odsmazyc na patelni i zjesc z jajkiem sadzonym.