co z tą polewą?

[Gość: anima]

Nie wiem czemu nie zawsze wychodzi mi polewa, jest moment ze
gestnieje ,mieszam, zdejmuje z ognia i zaraz na wierzch wychodzi tłuszcz z
margaryny a reszta sie bryli. Raz wychodzi a raz nie. Pomózcie- gdzie tkwi
bład?

[Gość: anima]

może to margaryna?

o jaką polewę chodzi?czekoladową? n/t

[Gość: leda10]

[Gość: anima]

robię tak,3 łyzki wody,3 cukru,3 kakao, i 1/3 kostki margaryny.

[Gość: wiedzma]

Moze za krotko gotujesz?
Skladniki musza sie dobrze rozpuscic-wymieszac-przeniknac :)

[Gość: wiedzma]

Wyglada na to, ze w twoim przepisie jest za duzo wody a za malo tluszczu.

[Gość: wiedzma]

Sprawdzona:
1/2 szklanki cukru
2 lyzki kakao
2 lyzki wody
1/2 kostki margaryny/masla
Stopic i gotowac na malym ogniu ciagle mieszajac 5-7-min. Polewac.

Najprostsza wersja:
stopic z ociupinka mleka czekolade. Polewac.

[Gość: Aga]

Sprawdzona wielokrotnie;) autorka owieczka z forum cin-cin

owcowa polewa

Polewa czekoladowa
Łatwa w wykonaniu, domowa polewa czekoladowa, zastyga pięknie, jest gładka i
lśniaca, gości na moich czekoladowych ciastach z powodzeniem zdobywajac serca
gości.


składniki
2 łyżki stołowe margaryny lub masła
2 łyżki stołowe śmietany od 12% wzwyż (ja używam 12%)
4 łyżki stołowe cukru
2 łyżki stołowe kakao

sposób przygotowania
W rondelku rozpuścić tłuszcz, zestawić z ognia. Powolutku dolewać śmietanę, i
szybko mieszać, żeby śmietanie nic złego się nie przytrafiło. Dodać cukier i
kakao, ponownie wstawić na palnik, mieszać szybko do połączenia się składników.
Smarować ciasto. Można wstawić ciasto z polewa do lodówki do szybkiego
zastygnięcia, a można też trzymać je w temperaturze pokojowej.

[Gość: halina]

A ja mam taki przepis na niezawodna polewe czekoladowa:
1 jajko utrzec z 6 łyżkami cukru pudru,dodac do tego 4 łyżki kakao,do tego wlac
dalej ucierajac 1/2 kostki roztopionej goracej margaryny (robie to mikserem)

[Gość: anima]

Dziekuje Wam wszystkim, spróbuje zrobić nastepną w/g Waszych rad.Pozdrawiam

[Gość: mati]

zawsze się uda
5 łyżek słodkiej śmietany
4 łyżki cukru
3 łyżki kakao
2 łyżki masła
wszystko wymieszać na małym ogniu , ma ładny połysk .

[ancyk.62]

a ja do polewy dodaję odrobinę rozpuszczonej żelatyny...wychodzi super..i
gładka i jednolita ilśniaca..polecam