olej sezamowy

[fraulein]

Jak to jest z tym olejem sezamowym? Mozna na nim smazyc czy nie? Na
opakowaniu napisane mam "nie uzywac do smazenia" a kilka razy spotkalam sie z
przepisami na potrawy smazone na oleju sezamowym wlasnie... To jak to?

[Gość: keti]

tutaj jest wyjasnienie:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=27706047&a=27709939
pozdrawiam
k.

[milena.rl]

Kilka kropel ciemnego oleju sezamowego nadaje potrawie smak i
zapach "chrupiącego przypieczenia". Super dla początkujących wegetarian :)

[mathias_sammer]

Kilka kropel ciemnego oleju sezamowego nadaje potrawie smak i
zapach "chrupiącego przypieczenia". Super dla początkujących wegetarian :)
---------------
Jawohl i to nie tylko dla roslinozercow. Doskonaly do przygotowywania potraw z
kuchni tajskiej. Rownie doskonaly jest olej lniany uzywany do salat- obecnie
uznany za najzdrowszy..dla czlowieka:)

M.S.

[Gość: goldi]

Sa dwa rodzaje oleju sezamowego ciemny ktorego daje sie odrobine pod koniec
smazenia lub gotowania oraz jasny na ktorym sie smazy.Ten drugi ciezko kupic w
zwyklych super i hiper marketach.Tylko w sklepach azjatyckich i delikatesowych
marketach jak Bomi,Piotr i Pawel,Alma.