Ciasto ze sliwkami

[Gość: Magda]

Mam przepis na(chyba) pyszne ciasto ze sliwkami. Jednak sezon sliwkowy sie
skonczyl. Kupilam sliwki mrozone i mam problem: rozmrozic je przed polozeniem
na ciasto czy nie? Ciasto chyba powinno byc puszyste ale mokre w srodku (jak
np. marchewkowe). Prosze o pomoc. Jesli ciasto mi sie uda obiecuje przepis na
forum. :)

[quba]

Gość portalu: Magda napisał(a):

> Mam przepis na(chyba) pyszne ciasto ze sliwkami. Jednak sezon sliwkowy sie
> skonczyl. Kupilam sliwki mrozone i mam problem: rozmrozic je przed polozeniem
> na ciasto czy nie? Ciasto chyba powinno byc puszyste ale mokre w srodku (jak
> np. marchewkowe). Prosze o pomoc. Jesli ciasto mi sie uda obiecuje przepis na
> forum. :)


nie rozmrazac sliweczek

[Gość: Maria]

Witam
Magdo ciasto powinno się udać. Co prawda nie piekłam ciasta ze śliwkami
mrożonymi, ale często robię knedle ze śliwkami w okresie zimy. Sliwki wewnątrz
są jędrne.
Mam tylko obawę, czy zamrożone śliwki można łatwo wypestkować.
Z pozdr. - Maria

[Gość: CynamonowaMay]

Witam!
Mario, myślę, że Magda mroziła już wypestkowane śliwki-takie rozwiązanie jest
chyba nieco wygodniejsze od mocowania się z zamrożonymi owocami.
A ciasto z pewnością się uda. Ja co roku mrożę mnóstwo owoców, w tym także
śliwki, z którymi piekę teraz różniaste ciasta i zawsze wychodzą:),oczywiście
nie rozmrażam ich wcześniej, ani truskawek, ani jagód czy porzeczek i śliwek
też nie.

POZDRAWIAM SMACZNIE, CynamonowaMay!!!