jaka surowka do rolady z indyka

[Gość: jowasa]

Mam zamiar na swiateczny obiad podac rolade z indyka z poledwica wieprzowa i
koperkiem, nie mam jednak pomyslu na surowke. Pomozcie.

[kasiulek_mysiulek]

Zrób z cykorii.

[ba_nita]

Gość portalu: jowasa napisał(a):

> Mam zamiar na swiateczny obiad podac rolade z indyka z poledwica wieprzowa i
> koperkiem, nie mam jednak pomyslu na surowke. Pomozcie.
Zaraz, zaraz - to ma wylądować na jednym talerzu ta rolada z polędwicą?
Mogłabś sprecyzować?
A surówka na przykład taka:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=39977487&a=40034660
lub (i to mi bardzo, bardzo pasuje) cebula po staropolsku (wiem to nie surówka):
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=31574848&a=31574848

[Gość: Xena]

Salata lodowa w paski i do niej dodaj np rzodkiewke i ogorek , cebule
oczywiscie tez koperek
mozesz zaprawic odrobina majonezu
lub oliwa i sokiem z cytryny / octem , troche cukru
Zamiast ogorkow i rzodkiewki pomidory , kukurydza , mrozoby groszek ,
papryka , kiszony ogorek , czosnek czym bedziesz dysponowac i oczywiscie
koperek :-)
Z salata robi sie wszystko

Albo sliwki w occie ( moga byc ze swiezym ogorkiem i cebula ) pycha !

rolada z indyka

[Gość: jowasa]

Robilam ta rolade tylko raz i robilam bardziej z glowy niz z przepisu,
wszystkich skladnikow dalam wg uznania, dalam b. duzo koperku, caly peczek.
Zawinelam w piers podsmazona poledwice wieprzowa razem ze startym serem zoltym
i peczkiem koperku. Wyszlo super i tez niezle smakuje na zimno. Polecam

[Gość: An]

proszę podaj więcej szczegółów nt. tej rolady

[Gość: jowasa]

Jak juz pisalam robilam ja tylko raz
kolezanka podala mi skladniki i dalej sama czarowalam.
Rozkroilam piers z indyka, ale nie do konca, zeby uzyskac jeden duzy plat.
Poledwice wieprzowa cala podsmazylam, polozylam ja wzdluz na indyku, dalam caly
peczek koperku (niesiekalam go)i posypalam zoltym serem. Zawinelam w rulon,
zawiazalam mocno sznurkiem i do piekarnika. Nie pamietam juz jakie przyprawy
dawalam, ale nic szczegolnego, standard: sol, pieprz, wegeta itp. Mozna indyka
wczesniej zamarynowac w ulubionych przyprawach.