ciasta na sodzie

[Gość: mm]

może głupie pytanie, ale czy ciasta, do którego dodajemy sodę ciemnieją?
Kiedyś piekłam babkę jogurtową andzi, dodałam sodę i babka ściemniała (jakbym
dodała kakao), wczoraj robiłam kruche i też dodałam sody i ciasto wyszło
ciemne, w smaku chyba się nie zmienia, tylko kolor. Przyznam, że nie
przeszkadza mi, tylko z ciekawości pytam.

[Gość: chwileczka]

Tak ciemnieja. Azeby nie sciemnialy powinno sie rozpuscic sode w lyzeczce sku z
cytryny.