Sałatka z mięsem

[Gość: Majka]

Bardzo prosze o pomoc. Zaprosiłam Kogoś ;-) no i chcę podac sałatkę z jakimś
mieskiem - zamiast tradycyjnego obiadu, za którym mój gość nie przepada.
Jedliśmy kiedyś sałatke z kurczakiem, sałatą i pomidorem i wiem, że mu
smakowała. ale myśle raczej o polędwiczkach wieprzowych - tylko co do nich
pasuje ?
Liczę na Waszą pomoc.
Pozdrawiam
Majka

[alcoola]

Do sałatek jednak najlepiej chyba pasuje mięso z kurczaka (np. kurczak,
kukurydza, ananas, ryż, majonez), ale tak sobie myślę, że upieczone i pokrojone
w kostkę polędwiczki można by wymieszać z tradycyjną sałatką jarzynową. Zresztą
chyba w części domów właśnie wersja tej sałatki z mięsem jest preferowana.

[Gość: Xena]

Poledwiczki wieprzowe usmaz i podaj na goraco a do tego salatka .

Tez moze byc salata , pomidor , cebulka , kiszony ogorek
albo ogorek swiezy wtedy bez pomidora , rzodkiewka , koperek
dymka , mrozony groszek ( trzeba go przeplukac goraca woda )
Zaprawiasz lyzeczka majonezu albo oliwa czy smietana

W salatce mieso ci sie rozmoczy i nie bedzie takie dobre i pachnace jak
po usmazeniu
zawsze robie mieso oddzielnie do salatki , moze byc nawet na zimno ale lepiej
nie mieszac .
Jesli na zimno - pokroj je w paski i podawaj z salatka .

[Gość: Majka]

Dzięki za podpowiedzi.
Polędwiczki plus sałatka osobno - dobry wybór.
Trzymajcie kciuki ;-)

Pozdrawiam
Majka

[linn_linn]

W czasie upalow kupuje mieso w puszkach:
www.kraftfoods.it/kraft/page?siteid=kraft-prd&locale=itit1&PagecRef=2368&Mid=2368
Nie czytajac skladnikow, gdyz pewnie bym nie kupila.
Nie wiem, czy w Polsce jest cos takiego: nadaje sie do salatek / raczej
surowek /.

[marghe_72]

Linn, simmenthal jest w PL :)
w Bomi :)

do sałat pasuje tez wołowina
mniam

[linn_linn]

No wlasnie... Nawet ja wiem, ze gdzie jak gdzie, ale w Bomi jest wszystko. :)

[Gość: MJ]

z ksiazeczki "smaczne potrawy z azji" tajlandzka salata z miesem wolowym.
2 steki wolowe usmazyc lub grillowac 4 minuty z kazdej strony. ostudzic.
pozostale skladniki: glowka salaty, przepolowione pomidorki koktajlowe 6szt,
ogorek pociety w kostke, szczypiorek i swieza kolendra po 3 lyzki. sos: 2
lyzki sosu rybnego, 2 lyzki soku z limonki, 1 lyzka sosu sojowego, 1 lyzka
slodkiego sosu chili, 2 zgniecione zabki czosnku. salate porwac, wymieszac z
warzywami, mieso pociete w paski ulozyc na salacie, polac wczesniej
przygotowanym sosem.
uwaga: nie kazdy lubi sos rybny, ale bez niego to juz nie ta salata :)

[babe007]

U mojej ex teściowej główną atrakcją (przynajmniej dla mnie) imprez była sałata
z cielęciny.

Upieczona cielęcina (wystudzona) pokrojona "w słupki", do tego tak samo
pokrojone ugotowane wystudzone ziemniaki, śliwki w occie, marynowane gruszki,
sporo posiekanego szczypiorku i to wszystko wymieszane z sosem na bazie
jogurtu, niezbyt dużej ilości majonezu soku z cytryny i czosnku. Nie pamiętam
proporcji, ale to chyba da się wydedukować.

Niebo w gębie!