Sos do kaszy gryczanej

[Gość: Romek]

Witam mam pytanie jak zrobic sos do kaszy gryczanej najlepiej jak najprostszy
z gory dziekuje

[jarek_zielona_pietruszka]

na skwareczkach zeszklić cebulę następnie wrzucić posiekane pieczarki, podlać
trochę piwem jasnym i dusic do miękkości. pod koniec przyprawić grubo mielonym
pieprzem, solą i czym kto lubi. polać tym kaszę i zajadać życzę smacznego

[Gość: Xena]

Nie sa to sosy ale rownie dobry jest twarozek lub jogurt jako dodatek
smazona cebula wymieszana z kasza i smazone pieczarki
Sos grzybowy
Usmazyc pieczarki na zloto , posolic i zaprawic slodka smietana i ewentualnie
maka , posypac natka i pieprzem
Sosy typu pomidorowego i z papryki wedlug mnie nie pasuja do kaszy
wiec raczej cos z grzybami lub nabialem ( jajko , sery )
Kasze dobrze jest gotowac na grzybowej kostce lub z suszonymi .

[Gość: aniol]

podsazyc miesko czy kielbaske na patelni z cebulka na maselku np. i potem albo
grzybki albo inne warzywka jakie lubisz i albo wlewasz miesznke zimna woda +
maka i przyprawiasz albo kupujesz taki fix konorr czy inna firma sos do pieczeni
albo mysliwski albo inny i gostujesz;) pozdrawiam

[sploka]

Bardzo lubię do kaszy gryczanej sos myśliwski: kawałek kiełbasy kroisz w
cienkie półplasterki i podsmażasz na oleju, do tego dodajesz pokrojoną w piórka
cebulę, pokrojoną w cienkie paski paprykę, pociętego w paski ogórka kiszonego -
warzyw musi być dość dużo - i podlewasz to wszystko sokiem pomidorowym (albo
woda i koncentrat, tylko najpierw dajesz koncentrat, lekko podsmażasz, żeby
stracił kwaśność i dopiero do tego wodę). Dodajesz paprykę słodką i ostrą,
pieprz, sól, pieprz ziołowy i co tam jeszcze lubisz i dusisz jakieś 5 min, aż
zgęstnieje lekko.

[roseanne]

moim zdaniem najsmaczniejszym dodatkiem do kaszy gryczanej jest posiekany
koperek i obok kwasne mleko w kubeczku

a jesli juz musi byc sos to pieczarkowy lub pomidorowy,

[disarono]

Przepis na pyszny gulasz cielęcy do kaszy gryczanej.
Mięso podsmażyć pokrojone w kawałki na złoty kolor.Dodać pokrojoną w kostkę
dużą cebulę i 2 ząbki czosnku.Oprószyć mąką i jak zgęstnieje zalać wodą.Dusić,
można dodać suszony grzybek do smaku. Podawać z kiszonym ogórkiem. Smacznego