120 wypieków z kuchennej półeczki

[Gość: Fiona]

Czy ktoś posiada te książkę, jeżeli tak to prosze o przepis na ciasto dla wegetarian z mąki razowej i moreli.

Ciasto z morelami

[tadek-niejadek]

Fiono! W bardzo starej książce niemieckiej "Wir kochen gut"
jest coś takiego:
Ciasto: 250 g mąki żytniej ,paczka proszku do pieczenia, 50 g margaryny,50 g
cukru, 1 jajko, sól, przyprawy (skórka cytrynowa, migdały), trochę mleka.
Składniki wymieszać, ciasto wyłożyć do formy, uformować równą warstwę, nakłuć ją
gęsto widelcem i posmarować stopioną margaryną.
Wierzch - na cieście ułożyć połówki moreli "brzuszkami" do góry (stronę owoców
przylegających do ciasta natłuszczać margaryną).
Zrobić krem: z 1/2 litra mleka, opakowania budyniu waniliowego i 50 g cukru
ugotować masę kremową, po wystudzeniu dodać do niej jajko utarte z 50 g cukru i
po dobrym wymieszaniu wykładać krem na ciasto. Potem - pieczenie.
Czy o takie coś chodzi? Jeśli pomogłem - smacznego! Pzdr - tn

[Gość: Fiona]

Dzieki z tego przepisu tez chetnie skorzystam, ale tamto ciach jest bez cukru i z moreli suszonych