jak ugotowac kuskus

[kourouana]

chce zrobic kuskus z warzywami ale wyrzucilam opakowanie i teraz nie wiem czy
trzeba to gotowac czy wystarczy tylko zalac wrzatkiem? Jakie proporcje? Bede
wdzieczna za wskazowki

[b_a_l_b_i_n_k_a]

Zalej wrzątkiem tyle żeby było ze 3 cm nad powierzchnię kaszy. Poczekaj aż
napęcznieje i gotowe.

[Gość: marghe_72]

posolonym wrzątkiem
albo
wrzątkiem z dodatkiem cytryny
albo
wrzącym bulionem

itp

[Gość: bozena]

kuskus nie jest kasza, jest forma drobnego makaronu...Czytaj ponizej:

Cous cous is a species of pasta originating in North Africa. Rather than being
in the form of noodles or extruded shapes, cous cous is granular. The raw
pieces are roughly the size of coarse sugar grains

[kourouana]

dzieki!!!

[podyanty]

Moja metoda na kuskus:
- doprowadzic do wrzenia osolona wode z kawalkiem masla
- na wrzaca wode wsypac kuskus (mieszajac), wody powinno byc ze 2,5 cm ponad poziom kuskusu
- odstawic pod przykryciem na 4-5 minut, zeby kuskus napecznial
- dodac kawaleczek masla, przegarnac widelcem, et voila !