mrożona panga

[Gość: asia]

Czy mrożoną pangę trzeba całkowicie rozmrozić przed smażeniem?
Nigdy dotąd nie przyrządzałam mrożonej ryby stąd moje pytanie:-)

[yavorius]

Ja myślę, że nie. Skropić ją cytryną i zostawić na jakieś 10-15 minut:)

[yavorius]

Ty mi lepiej powiedz, gdzie ja kupię sielawę w Warszawie:)

[ba_nita]

przywiezie. Sielawa jest tak łakomym kąskiem, że nawet tam niekiedy trudna jest
do zdobycia.

[strzyga60]

ja pange rozmrazam. osuszam recznikiem papierowym posypuje pieprzem
cytrynowym i lekko sole. na goracy tluszcz w panierce. pycha.

[brynia2]

Dzisiaj na obiad smażyłam. Zawsze rozmrażam, solę, pieprzę,w mąkę i na patelnię.
Pychaaaaaaa:-))))

[myszz]

a ja sole cytryuje.pieprze wyciskam czosnek, posypuję zielem prowans, nakładam
cieniutki plaster masła , zawijam w alu folię i hop do piekarnika na jakieś 20
min na 200st.
jest pychotliwa:)

[Gość: kasia]

pieczesz zmrożoną czy rozmrożona?

[ba_nita]

Gość portalu: kasia napisał(a):

> pieczesz zmrożoną czy rozmrożona?

Zamrożoną by ugotowała w ten sposób.)))

[Gość: myszz]

rozmrożoną, odsączoną na papierku.

druga wersja ulub. ryby to cytrynowy pstrąg z galerii też polecam

[Gość: beti]

a nie boicie sie jeść pangi,ja kupowałam i jadłam,ale jak poczytałam o jej
hodowli w wietnamie itd.to mi obrzydła na maxa,owszem jest smaczna,ale
zastanówcie się co jecieja jej nie tknę.smacznego wszystkim amatorom pangi!!!

jeden raz na tydzień nie zaszkodzi! ;)

[ich11]