morze,ryba, griil- przepisy prosze...

[Gość: tiktak]

jak lubicie robic rybke z griila.

ja lubię z imbirem. n/t

[jacek1f]

[Gość: jacek2]

Zdecydowanie najlepszy z grila jest halibut , nie zla jest rowniez makrela .

to doskonale zadanie pytanie brzmiało "jak" a nie

[jacek1f]

"jaką"...:-)

[Gość: tiktak]

no fajnie ale gdzie konkrety?

no tu np...

[jacek1f]

tiny.pl/676
ryba - jak ieso - lubi byc na grilla zamarynowana.

Natarta sola i pieprzem i imbirem (jesli w proszku), albo imbir i cytryna do
srodka natartej ryby, zawinieta w folie i na noc lub na podróz do grilla.

Potem najlepiej miec taka foremke drucianą, bo żaden ruszt i foliowe tacki nie
pomagaj a za bardzo. Nasmarowac pedzlem oliwą, potem podlewac marynatą.

Bardzo krótko sie piecze.

powodzenia.

A ja tak...

[yatsec]

Kupuje świeże śledzie (jak jestem w trojmieście ale w Wawie też sie zdarzają),
do środka sól (głowe zostawiam lub nie) obtoczyć w mące i na patelnie lub
grilla. Jem gdy jeszcze bardzo gorące. Palce lizać!!! Niektorzy znają śledzia
tylko jako dodatek do wódki a szkoda.
Poza tym ryba lubi wyraźne przyprawy jak czosnek, rozmaryn czy imbir, a także
białe wino.

[Gość: tiktak]

A moze jeszcze kilka przepisów ktoś doda!