mam cukinie - oczekuje propozycji:) btxt

[kobieta_na_pasach]

dziekuje, juz znalazlam w necie btxt

[kobieta_na_pasach]

[nchyb]

no i co znalazłaś, co planujesz przyrządzić?

[Gość: winner2006]

Zapomniałam jeszcze dodać, ze cukinie powinnaś przed tym oczywiście obrać ze
skóry :-)

[marghe_72]

Gość portalu: winner2006 napisał(a):

> Zapomniałam jeszcze dodać, ze cukinie powinnaś przed tym oczywiście obrać ze
> skóry :-)

a po co???

[hania55]

Jeśli te cukinie mają po (minimum) 30 cm każda, to dla zdrowotności można
obrać ;-))))

[fridolino]

jak cukinia jest w miare mala to mozna z niej zrobic takie jakby zapiekanki. Przeciasz cukinie wzdluz, na patelni zagotuj wywar wolowy z czosnkiem bazylia i pieprzem, w tym wywarze poddusic polowki cukienii. jak zmieknie wyjmij cukinie i jak lekko przestygnie wydraz miaz (zostawiajac okolo 0.5 cm miazszu przy skorce) Do wywaru z patelni wloz mielona wolowine. Pokroj pomidory i wydrazony miazsz z cukini i wymieszaj to razem z miesem (ale nie misisz juz tego smarzyc). Mase zaladuj do wydrazonej cukini posyp srerm i zapiekaj w nagrzanym do 220 stopni piekarniku az ser sie stopi.
Proporcje i ewentualne wariacje w zaleznosci od fantazji.

[Gość: Jan23]

Cukinię obrać i pokroić w kostkę, usmażyć na patelni z oliwą z oliwek, doprawić
do smaku (sól,pieprz.wegeta).Pycha. Smacznego !!!!

placki

[marzennak]

Cukinię obierasz, wycinasz pestki i ścierasz na tarce o małych oczkach.
Odsączasz, a dalej postępujesz tak, jak ze startymi ziemniakami na placki
ziemniaczane-dodajesz jajo, mąkę, cebulkę, ząbek czosnku, pieprz, sól i smażysz.

ile tej maki bo wlasnie zamierzam zrobic placki?

[kraxa]

raczej niewiele maki.

[Gość: wrzatek]

Mozwsz nie dodawac do masy z cukinia tylko panierowac.

[viinga]

cukinie obierz pokrój w plasterki, posól, dodaj drobno pokrojony czosnek
odczekaj pół godziny i podsmaz na oleju, az do zeszklenia, mozesz dodac
pokrojoną cebulkę i zioła prowansalskie i dopiero podsmazyc.

Lub zrób ratatuje
www.gotowanie.wkl.pl/przepis18033.html