owoc granatu

[Gość: sabba]

..jest piekny, ma intensywny czerwony kolor i niezle
smakuje. Jak dotad jadlam go zawsze na surowo,
wydlubujac pestki. Znacie moze jakies inne zastosowanie
tego owocu? Jako dodatek do sosow, dam goracych , salatek?
Pozdr.

[Gość: dorisek]

Restauracja INDIKA (www.indikausa.com) uzywa do pikantnych salatek. Ponizszy tekst
jest z ich strony internetowej. Mnie smakowala salatka z granatu, kukurydzy, garbanzo,
miety z sosem z imbirem, pieprzem ostrym oraz chyba cardamomem i cuminem.


Tandoori chicken chaat salad, described as our rendition of an Indian street favorite, is a
fine introduction to Indika's creative cuisine. Here, a bed of greens is transformed with
slices of chicken roasted in a super-hot tandoori oven, chunks of potato and onions,
black beans, a yogurt-cilantro dressing, croutons made of Indian flat bread, and a scatter
of pomegranate seeds and dusting of cayenne pepper that lend color and crunch as well
as flavor and zing.

[Gość: sabba]

Wielkie dzieki, brzmi egzotycznie ale sprobuje sprobowac:))))