Dodaj do ulubionych

avocado - przepisy

IP: 213.77.17.* 15.02.03, 22:56
Uwielbiam avocado ale konczy mi sie inwencja na jego podawanie. Najcześciej
uzywam go do sosu parykowo-cebulowo-pomidorowego do makaronu, plasterki na
bagietke z tunasalad, avocado z krewetkami lub sosem czosnkowym. Poradzcie
cos jeszcze!!!
Obserwuj wątek
    • Gość: Natka Re: avocado - przepisy IP: 157.25.122.* 16.02.03, 00:40
      wybieram łyżeczką miąższ, rozdzaibuje go widelcem (musi byc wiec miekkie),
      mieszam z serkiem homo (naturalnym!), albo naturalnym jogurtem, jednym
      pomidorem pokrojonym w drobną kostkę, ząbkiem czosnku, solę pieprzę i daje
      paprykę w proszku (słodką lub ostrą, albo obie jak kto woli).
      Te papke wkladam z powrotem do skorkowych łódeczek i jeszcze dekoruję np.
      papryką.
      Elegancka i pyszna przystawka
      • Gość: kaska Re: avocado - przepisy IP: *.tele2.pl 16.02.03, 16:24
        no przede wszystkim guacamole, czyli pasta do chleba, ktorej wersji jest wiele.
        ja rozdziabuje widelcem, dodaje sok z cytryny, olowe z oliwek, sole, pieprze,
        daje drobno posiekana cebule i troszeczke sosu sojowego. Inni dodaja jeszcze
        pomidora, tabasko albo paptyczke chili.
        Lubie bardzo salate z awokado z sosem winegret.
        I jeszcze przepis na maslo z awokado: 2 dojrzałe awokado

        sok z 2 limonek

        łyżeczka oliwy z oliwek (extra vergine)

        sól, pieprz

        Awokado przeci±ć wzdłuż, nóż powinien dotkn±ć pestki. Obrócić obie
        połówki w przeciwnym kierunku, rozdzielić i usun±ć pestkę.

        Owoc obrać, ale można też umiejętnie wyj±ć mi±ższ, tak aby nie
        naruszyć skórki. Pozostan± dwie łupinki-łódeczki.

        ' Awokado, sok, oliwę, sól i pieprz utrzeć na pastę.

        ' Masłem napełnić awokadowe łupinki-łódeczki
        • Gość: LuLu Re: avocado - przepisy/zupa IP: *.proxy.aol.com 17.02.03, 05:21
          Jezeli lubisz chlodne zupy to polecam:
          1 avocado pokrojone w kostke
          1 ogorek (cieplarniany), obrany i tez pokrojony w kostke.
          malutki szczypiorek
          2 filizanki yogurtu
          sok z limonki lub cytryny, sol, pieprz i jak kto lubi drobno pokrojone jalapeno.
          Wszystko zmiksowac i podawac w filizankach. Od swieta mozna dodac po krewetce i
          udekorowac listkiem koperku.
        • Gość: simoni Re: avocado - przepisy IP: *.ernet.net.pl 18.02.03, 17:55
          Guacamole to w zadnym wypadku nie jest pasta! To rodzaj gestego sosu z
          ogowiązkowo widocznymi składnikami, ktory nie moze byc "rozpaciany".
          Najwazniejszym dodadkiem jest salentro, rodzaj meksykanskiej natki pietruszki,
          w Polsce niestety nie do dostania. A moze? Czy ktos napotkal te zielenine albo
          nasiona? Uwaga - avocado strasznie tuczy! Pozdrawiam.
    • hania_76 Re: avocado - przepisy 18.02.03, 18:12
      Pyszna sałatka - avocado przepołowić, wyjąć pestkę, obrać, pokroić połówki w
      plastry. 1 pomarańczę obrać ze skórki i błonek. Małą czerwoną cebulę
      poszatkować. Zmieszać avocado z pomarańczą i cebulą. Dodać czarne oliwki. 4
      łyżki oliwy zmieszać z łyżką musztardy. Dodać łyżkę octu winnego, szczyptę
      cukru i odrobinkę czarnego pieprzu. Zalać sałatkę sosem. Zajadać :-)

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka