ALkohomierz do slodkiej nalewki

[Gość: Bolo]

Ktos moze wie jak zmierzyc procent alkoholu w slodkiej nalewce? Alkohomierze
w sklepach są dla czystych wodek bez cukru lub dla win gdzie nalezy zmierzyc
zawartosc cukru przed fermentacja i po fermentacji. Wiec zaden nie pasuje

[ba_nita]

W podstawówce uczyli na lekcjach chemi jak obliczyć % poszczególnych składników
w roztworze i to proste działanie arytmetyczne jest.

a jesli nie masz danych wyjsciowych, to

[jacek1f]

praktycznie:

kieliszek slodkiej wódki monopolowej - wisniowka, krupnik, żołódkowa...
kieliszek likieru

i nalewka.

Probujesz - ustalasz.

teraz to tylko dziobem - bo trzeba miec zapisane

[krzysztof_wandelt]

od poczatku objętość płynów - jak zlejesz to wiesz ile dodałeś alkoholu,
przelicz alkohol na 100% i wówczas ci wyjdzie ile masz czystego alkoholu
w ogólnej objetości i teraz juz tylko albo kalkulator albo słupek albo palce -
zalezy od wprawy :)
ale dziobem jest chyba najprzyjemniej tylko ze przerażająco szybko ubywa tego
co usiłujesz zmierzyć...

[Gość: BOlo]

Ja wiem tylko ze nalewka jest z wisni nie znam zadnych proporcji..Szkoda ze nie
nauczyli Cie w szkole logicznego myslenia..Idz na forum o kosmetykach ale nie
pisz tylko poczytaj bo nie napiszesz nic sensownego..

[ba_nita]

Gość portalu: BOlo napisał(a):

> Ja wiem tylko ze nalewka jest z wisni nie znam zadnych proporcji..Szkoda ze nie
>
> nauczyli Cie w szkole logicznego myslenia..Idz na forum o kosmetykach ale nie
> pisz tylko poczytaj bo nie napiszesz nic sensownego..
Już dokonałeś degustacji? Bo bredzisz...

:):):) <lol>, degustacja widać była skuteczna;) n/

[Gość: leda10]

nt

na przyszłość - ponownie wstawiam moja prywatną

[krzysztof_wandelt]

tabelkę - ale jest raczej do celów balonowo-hurtowych
img436.imageshack.us/img436/2537/nalewkatabelkayg6.jpg

[ba_nita]

Przecież to jest strasznie skomplikowane - trzeba umieć dodawać...No i te litry
(o procentach nie wspominając). No i zapomniałeś o najważniejszym - promilach
po...)))

no dobra to niech bedzie na oko...rozrzut od 13,5%

[krzysztof_wandelt]

do 78,25% - bez uwzględnienia fermentacji owoców :)

[ba_nita]

skupienie to przy permanentnej degustacji...

[krzysztof_wandelt]

a swoja droga zawsze staram sie robic na 38%, bo robię ze spirytusu...

% alkoholu

[Gość: nalewkarz]

Takie obliczanie jest bardzo niedokładne. Nie uwzględnia się tu np. parowania alkoholu, co przy nalewkach jest bardzo częstym zjawiskiem. Przy niektórych przepisach podajemy składniki objętościowo, a innym razem wagowo. Tak czy inaczej zwykłym alkoholomierzem nie policzy się dokładnie.

Tak na marginesie:
jeśli ktoś pyta to znaczy, że szuka odpowiedzi i należałoby mu pomóc, a nie odsyłać na inne strony i obrzucać epitetami.

Sprawdź sobie w słowniku (po latach) znaczenie

[Gość: klik]

słowa "epitet".

na przyklad

[Gość: x]

glupia banita