pasta z makreli-pytanko

[Gość: milluna]

Witam wszystkich!
Mam pytanie a propos pasty z makreli.Mianowicie czy mozna do niej dodac
zamiast majonezu np. jogurt naturalny? Wybaczcie bo moze to trywialne pytanie
ale ja dopiero stawiam pierwsze kroki w kuchni...:)
Pozdrawiam serdecznie!
m

[Gość: kaska]

robilam niegdys tzw awanturke: wedzona makrela, bryndza (moze byc ser bialy),
zielenina, czosnek, smietana lub jogurt wlasnie.

[hania_76]

Tak, można stosować jogurt - sama tak robię kiedy mnie najdzie na wersję light
ulubionej pasty z makreli :-)

Wielkie dzięki!! :)

[Gość: milluna]

Dziękuję za odpowiedzi!Za chwile idę do domu wypróbować!
Pozdrawiam!

Już po czasie :(((

[Gość: Bebiak]

... ale napiszę (może ktoś kiedyś..) Nie pamiętam czy ja to sama wymyśliłam,
czy gdzieś czytałam, ale robię pastę tak: wędzona makrela + bryndza + ogórek
kwaszony (wszystko zmielone w maszynce oczywiście, z tym, że jak mi się chce to
ogórek potrafię zatrzeć na tarce). I już. Nic więcej nie dodaję, a wszystkim
smakuje. Pozdrówka

[Gość: Kasiaaczka maszybi]

No nie, a ja szukalam rozpaczliwie makrelowej pasty po necie przedwczoraj...!
Rybke zrobilam tak, jak Bebiak, z tym, ze dziubdzialam ja na mase widelcem, bo
nie jestem szczesliwa posiadaczka maszynki. Fakt, pyyyszne bylo! Z razowcem....

pasta z makreli

[Gość: vesna]

Ja lubie taka, podobna moze troche do Waszych: makrela, twarog, koncentrat
pomidorowy i ketchup, cebula, zielenina, przyprawy. Dziubdziam widelcem ;)

[Gość: Maria]

Jak można jeść taką paciajdę zmieloną w maszynce. Mnie to się bardzo żle
kojarzy. Wszystko rozdrabniam widelcem. Pomimo, że robię wszystko sama, muszę
widzieć dokładnie co jem.
Pozdrawiam - Maria

[Gość: siwa]

zgadzam sie z Maria :-), tez nie lubie mielic czegokolwiek na miazge.

paste z makreli robie tak: makrela wedzona rozdrobniona widelcem, albo palcami
(zeby dokladnie wybrac osci), cebulka pokrojona w kostke, 3-4 kiszone ogorki -
tez w kostke i 3-4 jajka ugotowane na twardo i pokrojone w kostke. do tego
sol, pieprz do smaku i majonez. pyyyyyyyyycha.

[Gość: bef]

Ha, to moja pasta!!!
....ale minus jajka...

Czasem ser biały zamiast ogórków, też dobre!
(Kiedyś odjeżdżałam młodzież, zostawiając im makrelę i instrukcję:
serek+cebulka+majonez, albo ogórki+c+m. A oni wszystko pokićkali i zrobili
s+c+m+o. Wróciłam, musiałam jeść, co młodzież zrobiła, ale nie żałowałam)

Jogurtu używam także do makreli.

Tłumaczę się....:)))

[Gość: Bebiak]

... z maszynki! U mnie w domu istnieje problem podstawowy i rzędu najwyższego:
mój mąż nie cierpi ryb! Jakichkolwiek! Udało mi się kilka lat temu przekonać do
jedzenia takiej pasty (to jedyne co z ryb jada), przyrzekając, że ani
specjalnie ryby tam nie zauważy a napewno nie znajdzie grama osteczki, choćby
najmniejszej. Gdyby tak się stało - przestałby jeść. Jasne, że to jego problem
tak w zasadzie, ale mnie czasem wkurza, że jak cokolwiek z ryb (za którymi dla
odmiany ja przepadam), to robię to tylko dla siebie. A ponieważ nie mam raczej
wielkich kulinarnych zdolności i rzadko włażę do kuchni, to jak już wejdę to
chciałabym coś zrobić i dla Niego (sprawia mi to frajdę). Ot i tyle. Smarujemy
sobie ciemne pieczywko taką dość gładką masą i jest dobrze, a to najważniejsze.
ja osobiście to w ogóle wolę wchłonąć makrelkę samą a nie w postaci pasty.
Pozdrówka dla wszystkich