poratujcie

[Gość: Daria]

proszę o przepis na bezmięsną zapiekankę dobre dusze tego forum

[ba_nita]

Wziąć warzywa, pokroić na cząstki, doprawić, układać warstwami w naczyniu
żaroodpornym, na wierzch dać żółty ser i sos beszamelowy lub pomidorowy lub
grzybowy na przykład i zapiekać w 180'C około 30-40 min.

Ratujemy;o)

[bogna71]

Ja lubię zapiekanke z ziemniaków i pora:

-ziemniaki gotujemy prawie do miękkości, kroimy po przestudzeniu na plasterki
-pora (białe części) kroimy w krążki
Układamy na blaszce, albo w jakimś naczyniu do zapiekania pasek z plasterków
ziemniaków, potem pasek z krążków pora i znowu ziemniaki, itd.
-Po ułożeniu pierwszej warstwy całość solimy, pieprzymy, ew. posypujemy
przyprawą do ziemniaków lub wegetą
-układamy następną warstwę i również traktujemy ją przyprawami
Bełtamy kubeczek gęstej śmietany z jajkiem, albo dwoma - zależy od wielkości
naczynia. Możemy popieprzyć i posolić trochę tą breję.
Zalewamy zapiekankę, posypujemy żółtym serem, zapiekamy.

Zjadamy.

[Gość: mała]

ja daję zamiast pora plasterki cebuli usmażone na maśle na brązowo i dość dużo
startej gałki muszkatołowej. Pozdrawiam :)

a rybna może być?

[aluc]

łososia pokrojonego w nieduże kawałki zamarynować w cytrynie, czosnku, pieprzu
i sosie rybnym - idealnie przez godzinę-dwie, ale w ostateczności może być pół

ugotować ziemniaki w mundurkach, obrać, pokroić na talarki

ułożyć na zmianę ziemniaki - łososia - ziemniaki - łososia - ziemniaki w
naczyniu żaroodpornym, każdą warstwę łososia można jeszcze posypać koperiem

zalać mlekiem z rozbełtanymi dwoma jajkami (na szklankę), przyprawionym solą,
pieprzem i gałką muszkatołową - powinno być tego mleka tyle, żeby prawie
przykryło górną warstwę, górę posypać pieprzem i gałką muszkatołową

zapiekać ok. 25 minut w temp. 180 stopni - sos powinien się ściąć, a łosoś upiec

to i ja poratuje:)

[fettinia]

prosze:)
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,48286825,48286825.html

[roseanne]

ziemniaki ( 3duze) obrane pokroic w cienkie plasterki, surowe oczywiscie
rozstopic pol kostki masla ( minimum 100gram)
przygotowac ewentualnie kilka lyzek startego zoltego sera

naczynie do zapiekanek wysmarowac maslem, ukladac warstwe ziemniakow, tak by
plasterki pokrywaly sie , jak dachowki, posmarowac warstwe maslem, na to znow
warstwa ziemniakow, znow posmarowac maslem, i tak do wyczerpania skladnikow
na gore posypac erem ( nie obowiazkowe) piec okolo godziny

[Gość: Daria]

dziekuję wszystko kseruję