pomidory w sloiki

[herrenna]

moze to nie temat na to forum, ale spieszy mi sie i wolalabym szybko dostac
odpowiedz:)
w zwiazku z roznymi zawilosciami zycia stalam sie posiadaczka ze 20kg
pomidorow. W ramach tego, ze przejesc tego nijak nie moge, to mam pytanie:
obgotowalam je na papke i wrzucilam w sloiki (podzielilam na sok- jak znalazl
do zupy pomidorowej i na reszte frafrocli, np do sosow). No i co dalej? Czy
wystarczy jak takie gorace wsadze to w sloiki i postawie do gory dnem? Nie
wlezie mi w to jakies cholerstwo? I jak dlugo moga w ten sposob postac? Czy
moze musze je koniecznie teraz obgotowywac w wodzie(sloiki) ? Jestem z natury
leniwa jak cholera i wolalabym tego uniknac:P

[pszczola99]

Część może "załapać" jak wsadzisz gorące do słoika i zamkniesz, ale raczej bym
je normalnie zagotowała. Będziesz mieć pewność, że będą OK. U mnie w piwnicy
stoją takie pomidory nawet sprzed pięciu lat i dalej są zdatne do spożycia :))

[kartoflana]

zagotować, moja mam ostatniego lata nie zagotowała z lenistwa, tylko
pozakręcala i do góry dnem, no i około połowa do wyrzucenia :\

[bergosia]

Ja wsadzam słoiki do pikarnika elektrycznego... ale nie wiem, czy dobrze robię.