kolorowy lukier

[labea]

Jakie "naturalne barwniki" można dodać do tradycyjnego lukru, żeby z białego
zmienił kolor, a jednocześnie nie zdominował smaku ciastek? Wiem, że można
dodawać barwniki do jajek, ale pytając o niego o tej porze roku mogłabym
wzbudzić popłoch wśród sprzedawców...

[amica11]

Dodaj tylko odrobinę kurkumy lub szafranu lukier będzie żółty, sok z buraka -
różowy. Ale ostrożnie aby nie przesadzić.

[chynia]

Ja dużo rzeczy barwię jagodą kamczacką,szczególnie kremy, masy kompot z
jabłek,bo dzieci nie lubią takiego bezbarwnego,wczoraj np zabarwiłam tak
majonez.Mam zamrożoną i kiedy potrzebuję wyciągam z zamrażalki dosłownie kilka
jagódek.Nie zmienia to smaku ani zapachu.Kolor można dobierac dając wiecej
soku[na sitko garstka owoców i wyciskac].Nie radzę barwniki do jajek jesli
dekorację będzie się jeśc.