Kwaśny bigos - pomocy

13.12.06, 22:22
Jak można pomóc bigosowi, który jest troche za kwaśny ??
    • illiterate Re: Kwaśny bigos - pomocy 13.12.06, 22:24
      Ugotuj troche slodkiej kapusty (niekwaszonej) i dodaj do reszty.
      • jacek1f śliwki, miód, cukier... 13.12.06, 22:34
        • Gość: jackk3 Re: śliwki, miód, cukier... IP: *.ptr.terago.ca 13.12.06, 22:41
          Ja bym jeszcze dodal syrop klonowy, rodzynki (mozna je potem usunac).
          • ampolion Re: śliwki, miód, cukier... 14.12.06, 00:45
            A czy spłukałas kiszoną kapustę? Wielu o tym zapomina.
    • kaczuszka51 Re: Kwaśny bigos - pomocy 13.12.06, 22:44
      zeszklij na patelni drobno pokrojoną białą cebulę tą najłagodniejszą,trochę
      podduś ale nie smaż! dodaj do tego słodkie jabłko takie kruche żeby się
      rozpaćkało w czasie podduszania z cebulką,możesz dołożyć suszone śliwki
      pokrojone w paski najlepiej te kalifornijskie i dołuż do bigosu powiino
      złagodzić kwasotę.Powodzenia
      • Gość: Ania Re: Kwaśny bigos - pomocy IP: *.aster.pl 13.12.06, 23:30
        Ja dodaję powidła śliwkowe
    • roseanne Re: Kwaśny bigos - pomocy 14.12.06, 04:51
      dodac podduszona slodka kapuste- tak z 1/4 do 1/2 glowki powinno wystarczyc

      dodatki smakowe typu suszone sliwki, czy tez powidla to juz potem,
    • Gość: anna Re: Kwaśny bigos - pomocy IP: *.wyszkow.tnp.pl 14.12.06, 10:51
      A ja bym dodała trochę cukru, tak robię jak jest kapusta zakwaśna.
    • Gość: lili Re: Kwaśny bigos - pomocy IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 14.12.06, 13:22
      Odlej na durszlaku, przy okazji się odtłuści.
      • Gość: Ola Re: Kwaśny bigos - pomocy IP: *.internetdsl.tpnet.pl 14.12.06, 17:34
        ja dodaje miod az do uzyskania odp smaku;)
    • Gość: kwaśnica Re: Kwaśny bigos - pomocy IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 15.12.06, 09:20
      dodaj biała kapuste wczesniej ugotowaną powinno pomoc
Inne wątki na temat:
Pełna wersja