Christstollen lub keks - przepis

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 19.12.06, 21:32
Witam :)
Potrzebowałabym przepis na Christstollen lub jakiś super smaczny keks/ciasto,
który nie musi leżakować, który będę mogła upiec dzień lub dwa przed wigilią.
Mam jeden przepis na Christstollen, ale nie jestem pewna czy musi on
leżakowac, a boję sie zaryzykować :/

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=9746673&a=9773582 znalazłam
tylko ten, więc proszę mnie nie odsyłać do wyszukiwarki.


Właśnie ten przepis znalazłam gdzieś w necie; czy może ktoś go juz wypróbował? :
"500 g mąki,
200 g cukru,
paczka cukru waniliowego,
szczypta soli,
4 krople olejku z gorzkich migdałów,
50 ml rumu,
starta skórka z cytryny,
szczypta kardamonu,
szczypta startej gałki muszkatułowej,
trzy jajka,
175 g miękkiego masła,
250 g białego sera,
125 g rodzynek,
200 g winogron,
100 g smażonych w cukrze skórek z cytryny
100 g migdałów lub orzechów laskowych.

500 g mąki, 200 g cukru, paczka cukru waniliowego, szczypta soli, 4 krople
olejku z gorzkich migdałów, 50 ml rumu, starta skórka z cytryny, szczypta
kardamonu, szczypta startej gałki muszkatułowej, trzy jajka, 175 g miękkiego
masła, 250 g białego sera, 125 g rodzynek, 200 g winogron, 100 g smażonych w
cukrze skórek z cytryny oraz 100 g migdałów lub orzechów laskowych. Ni mniej
ni więcej! Jeśli coś się uchowa, ciasto można przechowywać w metalowej puszce
nawet do miesiąca."

Pozdrawiam
    • Gość: awoccado pomoże ktoś? ;) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 20.12.06, 23:27
    • j.o.a.q.u.i.n.a Re: Christstollen lub keks - przepis 21.12.06, 00:06
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=53131113&a=53141276
      tu jest drugi przepis, ktory sama niedawno podalam. tak, christstollen powinno
      polezec, okolo jednego tygodnia, dopiero wtedy nabiera swojego typowego smaku.

      pozdrawiam swiatecznie :)
Pełna wersja