Rösti

[Gość: gracja]

Znalazłam ciekawy przepis na Stek z polędwicy wołowej na Rösti. Czy ktoś wie
co to Rösti i gdzie to kupić.

to tradycyjne

[poughkeepsie]

szwajcarskie placki ziemniaczane, raczej na ostro. Łatwo zrobić samemu, w domu
mam ksiązkę z przepisem, jak chcesz to Ci wklepię po południu (znaczy przepis
wklepę nie Tobie ;-)

z gazety taki:

[poughkeepsie]

kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,34869788,P_KOBIETA_PRZEPISY.html

[ba_nita]

tnij.org/ss0

[corrina_f1]

images.google.pl/images?hl=pl&q=R%C3%B6sti

[Gość: zadumana]

Żartujesz czy pytasz serio?

Jest to zwykła zapiekanka ziemniaczana. Ziemniaki pokrojone w plasterki.
Zapiekanka ze strefy niemieckojęzycznej. Chyba korzenie w Szwajcarii.

[corrina_f1]

Swoją drogą, nie bądź samolubna, podziel się przepisem ! :)

[Gość: Ada]

a ja pracowalam kiedys w restauracjii w anglii i oni robili tam cos podobnego (i tez nazywali to roesti)
tylko ze w skladzie byly tylko surowe ziemniaki (starte na tarce) i pokrojony drobno a pozniej lekko
podsmazony por. podsmazali to na duzej patelni z obu stron a potem zapiekali w piekarniku. no i to
byl taki duzy, pyszny placek ziemniaczany ktory potem kroilo sie jak pizze:) czasami tam tez dawali
chyba boczku podsmazonego....no i to bylo wlasnie podawane jako dodatek do roznych mies. mniam
mniam

bo to był roesti :) nt.

[poughkeepsie]

[fettinia]

jak juz napisali wszyscy wczesniej-sa to placki tak jak nasze ziemniaczane,ale
tarte na grubej tarce plus maka i na patelnie:)

[ampolion]

No i popatrz:
images.google.com/images?hl=en&q=rosti&btnG=Search+Images

[fettinia]

no i popatrz:)
accel3.mettre-put-idata.over-blog.com/0/09/15/61/photos-tante-anna/roesti.jpg

[ampolion]

No i tak:
images.google.com/images?hl=en&q=roesti&btnG=Search+Images