Resztki rosolu......

[venus22]

Moze ktos ma pomysl na co da sie przerobic reszta (pol litra) rosolu o smaku
typowo rosolowym czyli cebula w lupinie, koperek...

niestety pomidorowka tez nam sie wlasnie przejadla.. a szkoda mi wylewac.

Venus

[winoman]

Jeśli nie zupa (choćby ogórkowa!), to na przykład prawdziwe risotto.

Pozdrawiam!

[wikifiki]

A może zupa zacierkowa albo zwykły krupnik.

[ba_nita]

2 normalne kubasy bulionu do wypicia.

[paprotka-gd]

I jaki problem ? masz wywar solidny stanowiący bazę do każdej zupy
nawet improwizowanej
Czy polska kuchnia kończy się na rosole a na jego resztkach tylko
niezawodna pomidorowa ?
Nie wsypuj koperku i innej zieleniny do garnka tylko bezpośrednio na
talerze .

[venus22]

kuchnia jest bardzo dobra tylko ze mnie taka kucharka :)

dzieki serdeczne najbardziej spodobalo mi sie risotto !!


ale za inne sugestie tez bardzo dziekuje wykorzystam kiedy indziej :)

Venus

[horpyna4]

Przecedź i zrób galaretę, jeżeli rosół jest mętny, to wcześniej sklaruj. Zalej
galaretą w małych miseczkach po kawałku jajka, plasterku szynki i odrobinie
zielonego groszku. Tylko układaj to tak, żeby było ładne po wyjęciu z miseczek.
I do lodówki.

[momas]

odparuj mocno, wlej do pojemniczków na lód i zomroź. naturalna kostka rosołowa.

z pół litra wyjdzie akurat jedna kostka rosołowa

[mazur39]

prawie jak fabryczna, też na pół litra :-)))

[momas]

zawsze to coś ;).
Ale do sosu, jak znalazł....

osobiście wypiłbym te pół litra (rosołu!!!!)

[mazur39]

na poczekaniu, na stojąco. ;-)
A garnek do mycia.