lena05
28.02.07, 22:39
Potrzebny jest boczek chudy,wedzony
filety z ryby,maka,przyprawy.
Filety kroje na kawalki,obtaczam w mace i przyprawach.Wrzucam na chwile na
patelnie,zeby sie zarumienily z obu stron.
Naczynie zaroodporne wykladam boczkiem pocietym w plasterki.Na to wykladam
juz obsmazone filety,nastepnie warstwa boczku,filety...na wierzchu ma byc
boczek.Mozna skropic calosc oliwka z oliwek,ale tylko w przypadku boczku
baardzo chudego.
Mozna tez posypac zoltym serem...ale jak ktos lubi,bo sie ciezkie robi..;/
Wstawiam do piekarnika (ok 180st) na ok 15 min - do zrumienienia sie boczku.
Podaje z ryzem,surowkami wszelakimi.
Pychotka!
Przepis sprawdza sie rowniez z poledwiczkami wieprzowymi zamiast ryby.
