Wielkanocny koszyczek, a w nim...

[lunatica]

- chleb
- cukrowy baranek
- jajko
- kiełbasa
- sól
- pieprz
- chrzan
- ocet
- ser biały
- babka drożdżowa
- czekoladowy zajączek :-)

Co jeszcze wkładacie do koszyczka?

Doczytałam, że w koszyczku...

[lunatica]

...nie powinno zabraknąć:

- masła
- miodu
ale także napojów:
- wina
- piwa
a nawet
- oliwy


o_O

[ampolion]

...i wołu, i świni, i strusia...

[lunatica]

ampolion napisał:

> ...i wołu, i świni, i strusia...

Wszystko zależy od szerokości geograficznej.
Zbędna złośliwość :-/

[ampolion]

Święconka to nie bigos, w który wszystko się upycha. Jakiż to kosz by był gdyby
to wszystko co tutaj się wymienia w nim zamieściło? Taczką trzeba by wozić...

Ampolionie,

[lunatica]

daruj sobie uszczypliwości... I może trochę poczytaj, chocby w internecie,
przecież nie ma dla Ciebie tajemnic, jakie pokarmy daje się do poświęcenia. A
potem praw morały.

[Gość: Anonim]

Raczej taczkę XD .

[wojtkowiak.d]

A ja jeszcze dokładam kawałek mazurka i 2-3 malutkie czekoladowe jajeczka.
Oleju nie daję ani zajączka, ale baranek z chorągiewką musi być!

[Gość: posafega]

U nas jeszcze pomarańcza albo mandarynka.
Szynka.
Baran z masła.
No i mały galarcik plus cytryna.
Za to nie wkładamy białego sera :)
:)

to u mnie zawsze bylo i bedzie baaardzo skromnie:

[jacek1f]

minimalistycznie wręcz:
kawałek chleba, kawałek kiełbasy, jajka ze 2-3 czerwone!, sól i pieprz.
Reszta - baranek cukrowy lub drożdżowy, puste pisanki i roslinki to ozdoba.

I to wszystko sie zjada dzieląc z najblizszymi, rodziną i przyjaciółmi.

(a piwem sie nie dzielę:-))))

u mnie również skromnie:

[ameba1]

2 pisanki, chleb, wędlina, sól, baranek cukrowy, czekoladowy zajączek i
roślinki do ozdoby. Więcej moja dwulatka pewnie by nie uniosła ;)
pozdrawiam i życzę spokojnych świąt!!!

[Gość: Zdesperowana Mama]

Mam takie pytanie apropos wielkanocnych pisanek... Mianowicie: co zrobić, żeby
jajka nie pękały podczas gotowania na twardo? Stanowi to dla mnie duży problem,
bo mam 35 jajek a moja córka chce mieć aż 30 do malowania... pękło już 7 :)
Proszę o pilną odpowiedź... jaja czekają ^^

U mnie również skromnie:)

[nimeska]

jajka powinnym polezec min 30 min w temperaturze pokojowej zanim je wlozysz do
goracej wody oraz nie powinny sie o siebie obijac podczas gotownaia wiec woda
nie moze zbytnio bulgotać.

Jesli gotuje jajka na twardo wkladam je do garnka z zimna woda i gotuje 5 min (
nie powinno sie gotowac jajek dluzej niz 10 min) od momentu zagotowania sie
wodu. Mozna tez do ZIMNEJ ! wody dodac lyzke octu

[Gość: joanna]

mozna tez dodac soli, czyli wode zasolic a nie zakwasic. kwestia smaku.

[Gość: exi]

Gość portalu: Zdesperowana Mama napisał(a):

> Mam takie pytanie apropos wielkanocnych pisanek... Mianowicie: co zrobić, żeby
> jajka nie pękały podczas gotowania na twardo? Stanowi to dla mnie duży problem,
>
> bo mam 35 jajek a moja córka chce mieć aż 30 do malowania... pękło już 7 :)
> Proszę o pilną odpowiedź... jaja czekają ^^

Jajka nigdy nie pekaja podczas gotowania gdy przed wlozeniem ich do wody przebije sie je szpilka, w tym miejscu gdzie zbiera sie w nich powietrze (grubszy koniec)

[ampolion]

Ja muszę radzić sobie z tymi cienkoskorupkowymi amerykanami. Po wyjęciu z
lodówki wkładam je na jakies 10min do letniej wody. Zanim włożę do wody
nakłuwam jeden koniec i w końcu zaczynam gotować. Nie pękają.
Osobny problem to co zrobić aby się ładnie obierały.

[Gość: joanna]

lepiej obieraja sie jajka troche "starsze". te najswiezsze obieraja sie
najgorzej.

posafego, droga

[bagatella]

bardzo mnie zaintrygowal ten twoj maly galarcik, oswiec prosze
bagatelle coz to za cudenko jest takowe. dziekuje i wielkanocnie pozdrawiam

[Gość: kot]

galarcik - nozki wieprzowe w galarecie, ewentualnie wersja z miesem drobiowym

[bagatella]

a to dziekuje pieknie, fajna nazwa i chyba zaadoptuje bo mi sie podoba

[panistrusia]

Ta fajna nazwa to regionalizm :) Niemcy zostawili...

[Gość: posafega]

:)
Faktycznie, chyba regionalizm.
Galart czyli galareta, zimne nóżki, czy galantyna (różne nazwy słyszałam).
U nas w domu już od dawna robiony z kurczaka, na pysznym domowym rosole.
No i, żeby się nikt do zdrobnienia nie przyczepił ;), galarcik, bo w małym
kubeczku (!), specjalnie do koszyka święconkowego robiony, w odróżnieniu od
tych, które są wlewane do większych naczyń :)
Pozdrawiam świątecznie :)

[paulinaa]

u mnie są jajka, chleb, sól, kawałek ciasta, kawałek kiełbaski, gałązka
bukszpanu, czekoladowy zajączek/kurczaczek i to chyba tyle

[iwu]

U mnie tak jak u Jacka - minimalizm. Jajka, chleb, sól, pieprz, kawałek
kiełbasy. W końcu to symbol, a nie koszyk Czerwonego Kapturka.

[iskial1]

U mnie mini babeczka szyneczka jajka sól chlebek i zajączek lub baranek tez
symbolicznie najwazniejsze jajeczka pozdr,:))))

[paprotka-gd]

U mnie też dosłownie symbolicznie : pisanki , po kawałku chleba ,
białej kiełbasy , miniaturka baby drożdzowej , sól , masło , baranek
cukrowy i gałązki bukszpanu

[bagatella]

bo nie bedzie niestety poswiecony, bo i nie ma gdzie bo nie ma takiego
zwyczaju, ale ja sobie zawsze robie dla siebie koszyczek wymoszczony biala
serwetka jak sie nalezy a w nim: jajka, kielbaska wiejska z polski, chrzan z
polski, szyneczki kawalek rowniez z pl, sol i pieprz, chleb tutejszy, ale
troche zalatujacy naszym, baranka nie mam wiec bedzie kurka i zajaczek z
czekolady, i za rada lunatiki doloze kielich wina czerwonego, hihihi

[roseanne]

chleb
jajka
kabanos
sol + pieprz
mazurek
zajac czekoladowy
baranek cukrowy tez
butelka wina

Wersja skromna

[saakaszwili]

Wersja taka, żeby nie nosić ze sobą koszyka jak na grzyby:
- kawałek chleba,
- baranek z masła,
- sól,
- szynka,
- jajka,
- chrzan
- babka.
Wszystko ustrojone bukszpanem.

A tak swoją drogą...

[Gość: posafega]

a propos ilośćowej zawartości koszyków - pamiętam, jak jeszcze dziecięciem
byłam, ludzie do kościołów nosili kosze na bieliznę, wypełnione świątecznymi
wiktuałami.
Moja babcia przygotowywała żarcia w sam raz pasującego do plastikowego, żółtego
kosza wielkości metr na pół metra i jeszcze pół metra na wysokość, który dziadek
razem z ojcem targali we dwójkę do poświęcenia.
:D

[Gość: joki]

Bo ponoć kiedyś było tak że święciło się wszystko to co przygotowano na
świąteczne śniadanie, czy w ogóle na święta. Że niby fizycznie nie święconego
nie można było jeść... Teraz to tak raczej symbolicznie...

Mój dzisiejszy koszyczek:
- kieliszek soli
- 3 jajka
- kromka chleba
- kawałek kiełbasy
- kawałek chrzanu
- pomarańcza
- baranek z ... czekolady ( na ogół zawsze był z cukru , ale tak jakoś w tym
roku wyszło :-))

pzdr
WESOŁYCH ŚWIĄT!

[ampolion]

Kiedys, kiedys zastawiało się stół w domu wszelakim jedzeniem. Ksiądz
przychodził do domu i na miejscu swięcił. Ale to po staropolsku.

[Gość: emi28]

Chleb, kiełbasa, sól, babeczka, cukrowy baranek, dwie pisanki.

a u nas nie ma koszyczka....

[fettinia]

w BRD nie swieca....Sami musimy swiecona woda pokropic wszystko..

A dlaczego..

[Gość: Ja]

Moja mama zawsze nie pozwala ruszać święconki po zmierzchu, tzn. nie można
przestawiać, tylko po zmierzchu ma stać w tym samym miejscu aż do śniadania.
Czemu?? Zna ktoś tradycje albo przesąd z tym zwiazany?? Szukam i nie mogę
nigdzie znaleźć

[Gość: majka]

Gość portalu: Ja napisał(a):

> Moja mama zawsze nie pozwala ruszać święconki po zmierzchu, tzn. nie można
> przestawiać, tylko po zmierzchu ma stać w tym samym miejscu aż do śniadania.
> Czemu?? Zna ktoś tradycje albo przesąd z tym zwiazany?? Szukam i nie mogę
> nigdzie znaleźć

a u nas koszyczka po święceniu nie można przenosić do innego pomieszczenia "bo
mrówki w domu się zalęgną" :) mama to wyniosła z domu i tak już zostało
niby nikt w to nie wierzył ale zawsze koszyczek stawiało się po przyniesieniu na
stole i tam sobie stał
jakiś czas temu spędzała u nas święta dziewczyna mojego brata i szykując
śniadanie przeniosła koszyk do kuchni i oczywiście wszyscy w śmiech, że
katastrofa "bo mrówki..."
ale najlepsze było to, że parę miesięcy potem mama długo walczyła z mrówkami,
które pojawiły się po raz pierwszy odkąd tam mieszka
pewnie przypadek ale...

[przypadkowadziewczyna]

A w moim koszyku można znaleźć chleb, kiełbase białą i czerwoną, szynke, jajka,
pieprz, sól, chrzan, baranka z masła, jabłko, kawałek sernika lub babeczke
lukrowaną, czekoladowego zająca, czekoladowe jajeczka, pełno borówki i innych
wielkanocnych ozdób:) I co roku mam największy koszyk ;)

[Gość: Gosia]

Ja nic nie kładę) Jestem luteranką . Pozdrawiam serdecznie Wesołych Swiąt )

[Gość: lekito]

Biały ser :D to chyba tez jakiś regionalizm? Bo chyba o najzwyklejszy twaróg tu
chodzi?

[Gość: me]

> Biały ser :D to chyba tez jakiś regionalizm? Bo chyba o najzwyklejszy
> twaróg tu chodzi?

To chyba 'twarog' jest regionalizmem. Normalnie po polsku mowi sie 'bialy ser' :P
Zolty ser, bialy ser, ser topiony etc... 'Twarog' skads tam przylazl.

[ampolion]

Z twarogu robi się gomółkę sera (białego).

[Gość: dzikikot1]

A w Wielkopolsce do koszyka wkłada się baranka z masła, do jego zrobienia służą
specjalne drewniane formy. Chyba to też regionalna tradycja, bo jak widzę
królują baranki cukrowe :)
Pozdrawiam świątecznie i życzę wszystkiego dobrego

[Gość: kamil]

=pisanki niestety nieparzysta ilość
-sól z pieprzem,tzw melanż
-chlebuś razowy
-kapka jedzenia naszej kici
-dużo zielonego dla ozdoby

[e._]

Kosztczek malutki raczej.
Lniana serwetka biała z delikatnym haftem na rogach.
Rączka opleciona bukszpanem, podobnie brzegi koszyczka.
A w nim:
jaja na twardo 2
pisanka najładniejsza z tegorocznych
staroświecki kurczaczek
baranek
kawałek swojskiej kiełbasy mocno wędzonej
kawałek korzenia chrzanu
kawałek chleba razowego
sól
kilka szafirków (kwiatków, nie kamieni)

[Gość: Marta]

wielkanoc.opoka.org.pl/swiatecznystol/swieconka.html warto przeczytać i bigosu w koszyczku nie robić

[Gość: agra]

A u nas raczej symbolicznie -
jajko
drożdżowe ciato
chlb
kawałek wędliny
sól

W tym roku jak wyszliśmy na chwilę z dzieckiem na spacer, to kot zeżarł
wędlinę, a na jajku zostały ślady pazurów :) poświęcone już było, wiec trudno
wymenić na inne ...

[franeczka]

Przedmiotem mojej fascynacji jest "staropolski zajączek z czekolady" w
wielkanocnych koszyczkach. Brawo!!! Oby tak dalej... I pomyśleć, że przez tyle
lat nie daliśmy sie zrusyfikować (bądźmy z tego powodu dumni)!!! Wesołych Świąt
zewnątrzsterowny narodzie.

[Gość: sarniak]

A ja wlozylam sobie pomidora, jako przedstawiciela jarzyn, z racji tego, ze
jestem vege:)

[marcinszulc]

Złodziej....

Poszliśmy z naszą dwuletnią Córką poświęcić pokarmy. Zostawiliśmy koszyk na
stole do święcenie wraz z jakąś setką innych koszyków i gdy wróciliśmy
pomodliwszy się u Grobu, naszego koszyka nie było...

Oczywiście ktoś mógł się pomylić i wziąć nie swój, ale czekaliśmy ponad godzinę,
żeby ktoś się zreflektował i wrócił...

Historia miała miejsce w Dublinie. Zrobilibyśmy następny koszyk, ale jechaliśmy
do kościoła ponad 50 km i był już wieczór...