Surowa szynka-jak gotować.

[Gość: proszęopomoc]

W czym gotujecie szynkę? Jakie przyprawy? Jak długo?
Proszę o pomoc.

[ba_nita]

Jeśli nic z nią nie robiłaś i jest surowa to cienko widzę to gotowanie. Co
najmniej 2 doby:
kulinarnefantazje.blox.pl/2006/10/Domowa-szynka.html

Banito, a ja mam przy okazji prośbę - czy nie

[naura]

wiesz przypadkiem, gdzie w Warszawie można kupić takie osłonki na wędliny?
Wiem, gógle, ale nie udało mi się znaleźć...

[ba_nita]

onie poszukać informacji:
www.wedlinydomowe.pl/ - tam jest też sklep ale do niego nie zaglądałem.

Wiedziałam, że pomożesz! Choć nie jesteś z

[naura]

Warszawy:)
Bardzo dziękuję za pomoc i życzę zdrowych, wesołych, szczęśliwych świąt!

[ba_nita]

[Gość: dolphine]

Na allegro mozna tez je kupic

[mmagi]

surowa znaczy wedzona rozumiem:O?
jesli tak to na małym ogniu tyle godzin ile wazy:-)

złość mam

[myszz]

kupiłam malutka szynkę wędzoną na swięta. nie pomyslałam, że trzeba ją ugotować. myślałam ze wędzona jest i gotowa do spożycia.
odkroiłam kawałek i się okazało, że surowa jest
czy taką niekompletną mogę teraz gotować?

[ba_nita]

A jeszcze lepsza będzie (trzeba parzyć około godziny/80'C na kilogram mięsa
normalnie w wodzie) pieczona w chlebie. Po wyparzeniu oczywiście. Dzisiaj w
"Smakach polskich" przypomnieli.Cudowna sprawa.

[myszz]

widziałam ten program.
moja szynka była w sznurkach więc ani mi do głowy nie przyszło, że trzeba jeszcze coś robić z nią
teraz już jest na gazie
co ma być to będzie:)