sos tatarski - przechowywanie

[Gość: daga]

Jako ,że nigdy nie robiłam sosu tatarskiego, i tym samym nie mam z nim;)
doświadczenia, proszę o info, jak długo można go przechowywać w lodówce. Dwa
dni wytrzyma? Tzn. moge zrobić dzisiaj, czy lepiej - jutro rano?
I jeszcze jedno pytanie - bedą pasować do środka marynowane maślaki?
Pozdrawiam

[dorota.be]

Dwa dni to spokojnie wytrzyma,uwazam,ze nawet wiecej.Moga byc maslaki,tylko
wydaja mi sie bardzo trudne do drobnej siekaniny,bo zwykle sa bardzo sliskie.

[ba_nita]

a majonez był domowej roboty. Moim zdaniem pasuje każdy grzyb marynowany.
Dzisiaj robiłem z opieńkami, też są śliskie a spokojnie posiekać można. Zresztą
jaki grzyb marynowany nie jest śliski?

[qubraq]

Ja robie ten sos regularnie! spokojnie wytrzymuje caly tydzień; a maslaki będą
super zreszta wszystko zależy od technologii obrobki półproduktow, czy robisz
ręcznie czy w maszynie...chyba ze Ci zalezy na różnej gradacji skladnikow ale
moja mama dawala do sosu marynowane kurki i korniszony.
Smacznego! :-))

dziękuję Wam bardzo:) z czystym sumieniem

[Gość: daga]

zabieram się w takim razie za przygotowanie :):). Jak maślaki zaczną mi uciekać,
dam pieczarki - są chyba mniej śliskie;). Wesołych Świąt !!