pomidorowa z soku z kartonika

[niedzwiedzica_sousie]

kto taką potrafi zrobić? słyszałam, że można i że jest pycha

[miska_malcova]

ja taką robię :) ale oprócz soku dodaję pomidory, i cebulę uduszone w małej
ilości wody i przetarte na sitku. Pycha!!!

[niedzwiedzica_sousie]

proszę napisz jak to się robi dokładnie, bom ja słabo kumata kuchennie. żadnej
kostki rosołowej nie dajesz?

[miska_malcova]

ok :) moja pomidorowa taka nie tradycyjna jest, ale smaczna ;-)
wrzucam na patelnię pokrojone pomidory i cebulę, dolewam łyżkę oleju, podlewam
szklanką wody i duszę. Potem przecieram je na sicie. Do tego wlewam cały sok
pomidorowy (ja np. uwielbiam pikantny z Horteksu), całość zagotowuję. Dodaję
oregano, wyciśnięte 3 ząbki czosnku i śmietanę. Doprawiam sola i
pieprzem.Gotowe!

[niedzwiedzica_sousie]

a dzięki wielkie. a nie lepiej, żeby ten czosnek też przesmażyć z cebulą?

[ba_nita]

[pinos]

Nie, jeżeli smaży się go na małym ogniu, mieszając.

Ja podczytałam w Nigella gryzie o smażeniu roztartego czosnku z suszonym
tymiankiem, na oliwie i od tej pory tak zaczynam sosy pomidorowe.

[hania55]

Zgadza się - nie jest gorzki, tylko nie może zbrązowieć. Jako podstawę sosu
pomidorowego, na oliwie podsmażam cebulę i czosnek. Gdy tylko się zeszklą,
dodaję pomidory, albo przecier pomidorowy.

[niedzwiedzica_sousie]

a to skubaniec!

[Gość: marbor1]

Bardzo dobra jest pomidorowa zupa francuska. Potrzebne produkty:
1 cebula, 1 marchew, 1 ząbek czosnku [duży], 2 łyżki oliwy, 1 łyżka mąki,
1 pudełko o,5 l. zagęszczonego soku pomidorowego [włoskiego bez konserwantów] z
pudełka, 1 łyżeczka tymianku, 1 liść laurowy.
Cebulę posiekać, marchew zetrzeć na grubej tarce.
Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulę, czosnek i marchew. Oprószyć mąką dodać,
listek, tymianek, sól, pieprz, sok pomidorowy i jeszcze wszystko lekko poddusić
ok. 5 min. Dolewamy ok. 3 szklanek wody i gotujemy na wolnym ogniu 20 min.
Posypać posiekaną natką pietruszki.
Dla mnie zupa jest bardzo smaczna, gotowałam ją już kilkakrotnie.

[qubraq]

niedzwiedzica_sousie napisała:

> a to skubaniec!

E-tam, dziewczyny, komplikujecie! Litr bulionu z kostki warzywnej Knura albo
Winiarow litr soku pomidorowego Hortexu, mala puszeczka koncentratu pomidorowego
- przyprawy i reszta to juz kwestia smaku;
Oczywiscie nie doprowadzac do wrzenia zupy po wlaniu soku!! do tego makaron
natka ewentualnie śmietana ale juz na talerzu;
Smacznego

[marghe_72]

Qubraqu
jak to ?
kostka knora / winiar, koncentrat??


czosnek, cebula, chili, pomidory z puszki i ew. sok z kartonika..

[qubraq]

marghe_72 napisała:

> Qubraqu
> jak to ?
> kostka knora / winiar, koncentrat??
>
>
> czosnek, cebula, chili, pomidory z puszki i ew. sok z kartonika..

Oj, no wiem... ale czasem już nicmisieniekce! a w 10 minut mam pyszna zupę
pomidorową i moge sie nią obeżreć do nieprzytomnosci! :-)))

[Gość: marghe_72]

ja mam w 5 minut :P
misker: czosnek, pomidory z puszki, odrobina wody, przyprawy (chili obowiązkowo)
podgrzac , wrzucic ser żółty
i gotowe

[qubraq]

Dobra - ide do Ciebie! Dawno sie juz wybieralem ale mnie troche Twoja piękna
sylwetka w niebieskiej sukni oniesmielala i do tego te brylanty na labędziej
szyi! A czy moge prosic bez chili za to poproszę sporo bazylii! Bazylka jest
cudowna! Probowalas uzywać utartej na proszek?

[Gość: :)))]

Kubraczku drogi, ja nie noszę sukien i brylantów :)
bez chili powiadasz?
Hmm , trudno będzie
a bazylia, owszem,zawsze mile widziana

[qubraq]

A 17 grudnia 2005 roku w Zajezdni to co mialas na sobie, a?

[niedzwiedzica_sousie]

a może być tabasco?

[marghe_72]

niedzwiedzica_sousie napisała:

> a może być tabasco?


jak najbardziej

[qubraq]

Gość portalu: marghe_72 napisała:

> podgrzac , wrzucic ser żółty
> i gotowe

Jak ten ser wrzucasz? utarty czy w kawalkach? i ile zeby nie zrobic kitu!
Zrobilem wlasnie po mojemu i chce cos z tym serem po Twojemu zrobic... :-))

[marghe_72]

qubraq napisał:

> Gość portalu: marghe_72 napisała:
>
> > podgrzac , wrzucic ser żółty
> > i gotowe
>
> Jak ten ser wrzucasz? utarty czy w kawalkach? i ile zeby nie zrobic kitu!
> Zrobilem wlasnie po mojemu i chce cos z tym serem po Twojemu zrobic... :-))


jesli podaję z nachos to ścieram na tarce o grubych oczkach
Kolejnosc:
zupa
nachos
ser

jeśli podaję solo (bez nachos : ), to kroję w spora kostkę

a ilosc wg upodobań :)
dodawac raczej stopniowo, w miarę jedzenia,zeby sie całośc nie rozpusciła

[qubraq]

marghe_72 napisała:

> jesli podaję z nachos to ścieram na tarce o grubych oczkach
> Kolejnosc:
> zupa
> nachos
> ser

Czy nachos podajesz obok na talerzyku do zagryzania czy wsypujesz do zupy?

> jeśli podaję solo (bez nachos : ), to kroję w spora kostkę

czy Ty w ogole dodajesz makaron do zupy lub cos innego czy tez traktujesz zupe
pomidorową jako popitek? Czy w takim razie, skoro ja obowiązkowo jem z makaronem
to jak sie ma do tego ser wrzucany do zupy? Przepraszam, że Ci glowe zawracam!

[marghe_72]

qubraq napisał:

> marghe_72 napisała:
>
> > jesli podaję z nachos to ścieram na tarce o grubych oczkach
> > Kolejnosc:
> > zupa
> > nachos
> > ser
>
> Czy nachos podajesz obok na talerzyku do zagryzania czy wsypujesz do zupy?

wsypuję do zupy :)

>
>
> czy Ty w ogole dodajesz makaron do zupy lub cos innego czy tez traktujesz
zupe
> pomidorową jako popitek?

to zalezy od nastroju :)

raz będą to nachos, innym razem makaron czy ryż
lubię tez ryż gotowany W zupie pomidorowej :)

Czy w takim razie, skoro ja obowiązkowo jem z makarone
> m
> to jak sie ma do tego ser wrzucany do zupy? Przepraszam, że Ci glowe zawracam!
>

spóbuj raz zjeść bez makaronu , za to z serem i nachos .. zobaczysz czy Ci taka
wersja odpowiada
Nie zawracasz mi głowy :)

[qubraq]

marghe_72 napisała:

> spóbuj raz zjeść bez makaronu , za to z serem i nachos .. zobaczysz czy Ci
> taka wersja odpowiada
> Nie zawracasz mi głowy :)

Dzięki wielkie!

[Gość: asia]

Gotuję jarzyny,tradycyjną włoszczyznę oczywiście bez kapusty.Miksuję ,
doprawiam czosnkiem , pieprzem ziołowym ,solą(nie Vegetą!!!),świeża bazylia ,
lub koperek.Zalewam sokiem - otatnio wypróbowałam wielowarzywny-REWELACJA!!!!Na
koniec łyżeczka masła , śmietana i mocno podgrzane(nie gotować)i na talerze-
mniam

[Gość: daga]

kurczę, apetytu mi narobiliście ooogromnego !! Właśnie gotuję pomidorową, fakt,
że nie z soku, ale z pomidorów puszkowych. Nie mogę się doczekać, kiedy będzie
gotowa :)

[hania55]

Pycha, to może za dużo powiedziane, ale dawno dawno temu sobie taką robiłam i
była ok. Tzn. doprawiałam czosnkiem, świeżymi ziołami (oregano albo bazylią),
pieprzem świeżo zmielonym. Na zimową kolację była w porządku :)