kopytka z serem

[asiak44]

jak zrobić kopytka z białym serem? Jadłam i były takie pulchne, miękkie, ale
nie było osoby, która je robiła i nie mogłam zapytać o przepis

[ba_nita]

Co masz na myśli pisząc o kopytkach z serem, bo same kopytka robi się tak:
1 kg ziemniaków ugotowanych,15 dkg mąki, sól

Ugotowane ziemniaki zmielić, dodać mąkę, sól, zagnieść ciasto.
Z ciasta uformować wałek o średnicy 3 cm. i pokroić go na kawałki dł około 2 cm.

Kopytka gotować w w posolonej wodzie na średnim ogniu.
Biały ser możesz zmieszać ze śmietaną, cukrem i cynamonem i potraktować nim kopytka.

[ampolion]

To były chyba pierogi leniwe.

[linn_linn]

Bardzo delikatne sa leniwe z ricotty. Podawalam przepis w tym watku:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=60078282&v=2&s=0

[dorota.be]

A ja dodaje zawsze biały ser do kopytek.Na porcje podana przez ba-nitę
przecieram przez sitko kostke sera półtłustego lub chudego(20 dkg).Są
delikatniejsze w smaku od typowych kopytek.Podaje je do gulaszu i mięsa w sosie.

[Gość: gamcia]

a ja kopytka robie tak:
ugotowac ziemniaki, zmielic
ser bialy zmielic
i to w proporcji 3/4 ziemniakow z 1/4 sera
Wkladam go garnka zmielone ziemniaki, uklepuje, dziele palcem na 4, wyciagam 1
cwiartke i w to miejsce wkladam zmielony bialy ser (to przepis na ilosc
skladnikow:)))
Mieszam reka ziemiaki z serem z 2 jajkami, szczypta soli. Dodaje 1/4 szkl. maki
ziemniaczanej, pol szkl. maki zwyklej.
Smacznego:)

[jagoda85]

To nie są kopytka. Nie wiem jak nazwać te kluski, które ty robisz. Prawdziwe
kopytka, to ziemniaki z mąką i jajkiem, a kluski z serem, mąką i jajkiem to są
leniwe. To co wy podajecie to jakieś nowe kluski leniowo-kopytkowe, w każdym
razie nie kopytka.

[asiak44]

może to były i leniwe, nie wiem, ale były bardzo smaczne, bedę próbować

[jam-agru]

A spróbuj dorzucić jeszcze przysmażoną cebulkę i ciut pieprzu. Wychodzi coś w
stylu 'ruskie dla leniwych'.

[nimeska]

tu sa bardzo fajne leniwe lenie ;)
fotoforum.gazeta.pl/71,1,777.html?f=777

[nimeska]

och to nie ten link, :/
miałam na myśli ten
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,60700010.html

[Gość: zyrafa46]

Moje leniwe są potwornie leniwe i niestety sama je wymyśliłam. Nie będę nikomu
podpowiadać z jakiego powodu ;-).
ser + jajo(jaja) całe + mąka (ostatnio żytnia razowa). Rozgniecioną dokładnie
miazgę z wymienionych składników - łyżką do wrzątku. Na kilka minutek.
A potem to juz można sobie dosmaczać...
A to cebulka na złoto na oleju
A to cynamon, masełko i cukier
A to owoce rozbabrane
Lub owoce rozbabrane z jogurtem
Pomysłów jest wiele, byle mało roboty ocholerawydałosię