Gość: malinka
IP: *.lnet.pl
24.06.07, 10:45
Mam do wykorzystania żółtka i znalazłam taki przepis na ptasie mleczko. Dotąd myślałam że robie się je raczej z białek...Jest szansa że wyjdzie z tego coś smacznego?
Ptasie mleczko
Składniki:
1. 4 żółtka
2. 0,5 litra mleka
3. kostka margaryny
4. 1 szklanka cukru pudru
5. 3 łyżki kakao
6. 3 łyżki żelatyny
7. 1 galaretka
Sposób wykonania:
Zagotować mleko ,w gorącym rozpuścić żelatynę.Margaryne utrzeć z żółtkami i cukrem.Wystudzone mleko dodawać stopniowo do utartej masy i dobrze wymiksować.Podzielić na dwie częsci białą wlać do tortownicy i odstawić na chwile do lodówki do drugiej dodać kakao i wylać na białą mase, wstawić do lodówki i zalać stygnącą galaretką.