urodzaj bazyli

[Gość: tj]

Witam wszystkich

Mam na działce strasznie dużo bazyli i nie wykorzystam jej wszystkiej nawet
jeżeli będę jeść pesto codziennie. Czy ma może ktoś przepis na pesto do
słoików na zimę? Ale taki sprawdzony bo nie chciałbym żeby mi się po 2
miesiącach zepsuło, szkoda byloby. Jeżeli chodzi o przechowywanie to na
google znalazłem tylko pesto mrożone ale moim zdaniem bazylia się średnio
mrozi, smak i zapach się pogarsza.

z góry dziękuję za pomoc

[linn_linn]

Poczytaj tutaj:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,43314072,43314072,0,2.html?v=2
Mozna mrozic, ale lepiej bez sera.

[linn_linn]

Dobrze jest mrozic w malych porcjach: np. w platikowych kubeczkach do kawy.