uspokójcie się

[niedzwiedzica_sousie]

jest to forum tematyczne, dotyczące jak łatwo sie domyślić spraw
związanych z przygotowywaniem potraw i wszystkim co się z tym wiąże.
czy tak trudno trzymać się tematu? w co drugim wątku są jakieś
fatalne ataki personalne. ludzie, jeśli nie chcecie pisać o jedzeniu
to idźcie na inne forum, ja się tu nie chcę denerwować.

[Gość: mobil]

Popieram w całej rozciągłosci!.

[x.armide]

i jesli mozna sie dolaczyc to chcialabym poprosic o wieksza tolerancje w sprawie uzywania gotowcow vegety itd bo zawsze sa jakies glupie uwagi moze do niektorych dotrze ze nie kazy ma czas na robienie potrawy zaczynajac od zmielenia zboza na make

[Gość: very]

Popieram i podpisuję się pod tymi apelami!!
Na tym forum poszukuję inspiracji, ciekawych wskazówek, oryginalnych rozwiązań i
miłej atmosfery, bo przecież temat piękny i pachnący.
A znajduję dość często żenujące utarczki słowne, obraźliwe posty i postawę
wyższości oraz nudne już najazdy na osoby, które nieopatrznie zapytają np. o
produkt z torebki...

[linn_linn]

Niby tak, ale skoro mozna zapytac o produkt w torebce, to jak
zabronic wyrazenia opinii na ten temat? Sporzadzimy liste tematow
nie podlegajacych krytyce?

[Gość: very]

Myślę, że niektórzy powinni czasem po prostu wstrzymać się z wyrażaniem opinii,
kiedy pozostaje ona nieco "obok" tematu, nie jest odpowiedzią na pytanie a
jedynie pretekstem do zmieszania pytającego z błotem, z pozycji tego co "wie
więcej i nigdy nie zhańbi się takimi rzeczami jak półprodukty", itp.
Więcej tolerancji, nie każda kuchnia wygląda tak samo, wiele osób dużo pracuje i
nie ma czasu na własnoręczne przyrządzanie przecierów pomidorowych czy pesto a
mimo to starają się one, by ich kuchnia była fajna, urozmaicona i smaczna.
I naprawdę użycie kostki rosołowej nie czyni tego absolutnie niemożliwym:)
A poszukiwanie inspiracji przebiega znacznie lepiej w przyjaznym klimacie.
Cierpliwość i spokój są wszakże ważnymi cechami w świecie kuchni.
Pozdrawiam.

[linn_linn]

Niestety wyglada to tak, ze wiele rzeczy sie kupuje, a potem raz sie
zrobi i czlowiek nie moze uwierzyc, ze "cos takiego" kiedys kupowal.
Ja z tego powodu wielu rzeczuìy w domu nie robie: boje sie wpasc "w
ciag produkcyjny". Inna sprawa, ze wiele rzeczy jest prostszych niz
na to z pozoru wygladaja.

[linn_linn]

Jesli chodzi o kostki rosolowe to sa one rosolowe z nazwy. Wlasnie
mam pod reka informacje na temat bulionu miesnego, to wkleje:
"Sklad kostek / przykladowy /:
60% soli
rozne tluszcze nie zalecane dla zdrowia
woda
aromaty sztuczne oczywscie
glutaminian
No i w miesnych jest AZ 3% miesnego ekstraktu / 0,3 g /, czyli
tyle / cytuje za linkiem /, ile miesa wdychamy wchodzac do sklepu
miesnego.
www.consumatori.it/news/dadi.htm
Dla przykladu: aby zrobic filizanke bulionu miesnego z takowegoz
ekstraktu, trzeba byloby go uzyc 3 g / 10 razy wiecej /."
Z tym wdychaniem miesa to stad, ze bylo pytanie czy takich kostek
moga uzywac wegetarianie. Moizm zdaniem, moga: jest tam miesa mniej
niz kot naplakal. Kostki solne powinny sie nazywac. nie chodzi o to,
zeby nie uzywac, ale wiedziec co to jest i czy warte swej ceny. Sol
kosztuje o wiele taniej.

to prawda niestety

[olida]

kiedyś dostałam taką zrypę, że nie zaglądam tu już praktycznie
wcale. Powiem szczerze, byłam w szoku.

podpisuje sie pod tym obiema rekami :)

[Gość: ania_m]

rowniez o to mi chodzi, jesli zwracam uwage, ze gdzies jest chemia. to nie o to
chodzi, zeby opieprzyc kogos kto to jada, ale zeby zwrocic uwage na to CO jemy.
wiele osob jest tego calkiem nieswiadomym. przyklad z dzisiaj - zostaje polecona
"pyszna" zupka z kartonika pomidorowa "bez konserwantow" no i nie wiadomo czy
smiac sie czy plakac.
nie miele zboza na wlasny chleb i zdarza mi sie jak najbardziej uzyc gotowcow,
ale Z GLOWA, tzn ze sklepu bio bez polepszaczy, konserwantow itp.
imho, forum nie sluzy do tego, aby propagowac zdrowe zywienie, ale po to, by
forumowicze i ich rodziny jedli LEPIEJ i z glowa zdajac sobie sprawe z tego co
jedza - i nie jest to naprawde czasochlonne

[linn_linn]

To slowo "lepiej" bardzo mi sie podoba: czasem po prostu niewiemy
jak zle jemy. Producenci juz o to dbaja, abysmy wiedzieli na ten
temat jak najmniej.

[niedzwiedzica_sousie]

po prostu nie mam słów... w MOIM wątku dotyczącym tego, że nie
powinniśmy się obrażać wzajemnie, krytykować i wyśmiewać, OBRAŻASZ
MOJEGO POSTA z innego wątku, opierając się na skrajnych
stereotypach. No po prostu ręce mi opadły.

[Gość: Matylda]

Popieram, bądzmy dla siebie bardziej przyjażni. Denerwuje mnie to,
że jak ktoś o coś zapyta to sie go natychmiast odsyła do
wyszukiwarki. Jest tu kilka osób, które za nic nie chcą zrozumieć,
że jeśli ktoś pyta jak zrobić (np) szarlotkę to nie oczekuje na
setki przepisów z wyszukiwarki, tylko na ten jeden, przetestowany
przez żywego człowieka wraz z jego doświadczeniem i uwagami. Po to
jest Forum, żeby podyskutować o danej potrawie. Przepisy można mieć
równie dobrze z książki kucharskiej ale nie o to chodzi. Druga
sprawa to odpowiedzi na pytania. To co dla jednych jest sprawą
banalna dla drugiego stanowi problem. Nie masz ochoty, pytanie
wydaje Ci się głupie? nie odpowiadaj, daj szansę innym, niech
odpowiedzą jeśli mają większą cierpliwość. Co do gotowych
przypraw...może nie sa zdrowe ale napewno ułatwiają życie i dodają
smaku. Kto chce niech używa, kto nie chce niech sobie założy ziołowy
ogródek na parapecie. Można wyrazić swoje negatywne zdanie ale
rzeczywiście nie można przemawiac do miłośnika kostek "knorr" jak do
bezmyślnego samobójcy.

[linn_linn]

To najlepiej od razu zagladac do galerii: tam jest wszystko, przepis
przetestowany, zdjecie, uwagi, mozna zapytac, dostac odpowiedz. A
byly tam juz rzeczy, ktorych szuka sie po calym necie.
A odroznianie forum od google'a przyda sie wielu osobom. Czesto nie
chodzi o dyskusje, a o to, aby ktos odnalazl zagubiony przepis. Ten
ktory zreszta od razu wyskakuje...
Przykladem pasjonujacych dyskusji sa zreszta watki typu: nie mam
wagi, ile to jest 200 g maki. Tutaj az prosi sie uzyc google'a.

[Gość: Matylda]

I co Ty tu widzisz psychologu? Jeśli się chce coś udokumentować to
nie trzeba wyrywać zdania z kontekstu tylko zacytować cały dialog,
który jak sądzę jest Ci znany. Jednak dla przypomnienia zacytuję w
całości kawałek wątku dotyczący tej sprawy.

" Matyldo,
bagatella 08.08.07, 14:56 Odpowiedz
Jak w pytaniu niedzwiedzicy odpowiadasz "sasiad moze zostawic
wlaczony piekarnik", czytasz sie troche czy tak piszesz kilometry
bez wiekszego sensu?

[bene_gesserit]

Byly juz pomysly na zamieszczenie faqow forum - a w kazdym razie
czegos, co by nowym/przypadkowym gosciom forum pomoglo, a porywczym
zrzedom-bywalcom nie dalo pretekstu do pogardliwego prychania.

Tu propozycja - tekst moze przeredagowac, skrocic (!), powiesic i
zobaczyc, czy funkcjonuje. Jesli nie - poprawic. Itd. Milej zabawy:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=54131189&a=54156407

Marketingowcy

[bene_gesserit]

I, acha - czasem mam wrazenie, ze ktos wpada tu, bo mu szef kazal.
To znaczy - ze czyjs post to niesmiale poczatki nowych form reklamy
i marketingu. Lisich takich, bo nie wprost. Nigdzie nie ma
ostrzezenia 'uwaga - reklama' ani 'material promocyjny'.

"A czy probowaliscie juz tego, bo ja tak i uwazam, ze swietne', 'a
co mozna zrobic jeszcze z tego, bo tu znalazlam na stronie
producenta, a moze wy macie jakies pomysly, bo to taki doskonaly
produkt' itd. Wtedy staje sie niemila, bo forum cenie dlatego, ze
jest glosem ludu. Zbiorowa madroscia oparta na doswiadczeniu tysiecy
uzytkownikow, ktorzy przewineli sie przez nie od jego poczatku. I
nie zycze sobie, aby ktos te madrosc macil tylko po to, zeby wiecej
zarobic.

[Gość: Matylda]

Też nie lubie tej kryptoreklamy ale nigdy do końca nie można
stwierdzić tego z całą pewnością, że to reklama. Na rynku każdego
dnia pojawiają sie nowe rzeczy i jeśli widzi się coś pierwszy raz to
warto zapytac co inni o tym sądzą albo jak najlepiej to spożytkować
albo poddać innym myśl gdzie najłatwiej/najtaniej coś kupić. Może
jesteś przewrażliwiona i na zapas stajesz się niemiła? Takie posty
tez składają się na tę "zbiorową mądrość" i są oparte
na "doświadczeniu tysięcy użytkowników".

[niedzwiedzica_sousie]

nie chodzi o cenzurowanie czy jednomyślność. chodzi o kulturę.
bardzo to proste.

[niedzwiedzica_sousie]

mnie twoje górnolotne motywacje słabo obchodzą i nie zamierzam się
zastanawiać czemu to napisałaś.
mam pytanie - jadłaś tę zupę? skąd wiesz, że jest niedobra?
obrażasz też producenta, posądzając go o oszustwo, bo jeśli wyraźnie
jest napisane, że bez konserwantów a ty z tego drwisz - to ewidentna
obraza. wyobraź sobie, że są rózne metody utrwalania żywności, nie
tylko szkodliwe dla zdrowia.
uważam, że takie bezinteresowne drwiny i zakładanie że ktoś jest
gorszy od ciebie, świadczą wyłącznie o twoim poziomie. gdybyś się
zdobyła na własne myślenie a nie korzystanie ze stereotypów oraz
gdybyś zdobyła się na tolerancję zamiast kpin i szyderstw - wtedy
byłabyś wartościowym człowiekiem.

Dziewczęta: tylko spokojnie! :)

[Gość: obserwator]

Bo jeszcze chwila i dyskusja mająca kłaść kres kłótniom, sama po trosze kłótnią
się stająca, w regularną bitwę się przerodzi :):):)

Miłego dnia :)

[niedzwiedzica_sousie]

masz racje, ja przyznaję, że wpieniła mnie na maksa, błota nanosząc
buciorami w mój wątek i teraz kipi ze mnie ta furia :))))

[niedzwiedzica_sousie]

a jeśli jesteś taką "purystką" kulinarną, to warto też zadbać o
czystość języka i wyeliminować rażące WZIĄŚĆ
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=67455333&a=67455903

[mmagi]

jak Ci sie nie podoba to tu nie przyłaż:)))))))))))))
:P

[niedzwiedzica_sousie]

policzę się z tobą! :))))

[Gość: very]

Skoro chodzi o LEPIEJ, jak sama piszesz, a nie jest to forum o zdrowej żywności
i samodzielnej uprawie zbóż to sama sobie zaprzeczasz...
I to Ty nie potrafisz zrozumieć innego punktu widzenia. Bo może zupa polecana i
wypróbowana przez niedźwiedzicę będzie właśnie czymś LEPSZYM od kolejnej
nieudanej, kiepskiej pomidorowej autorki tamtego wątku. Niekoniecznie zdrowszym.
Ponieważ o gustach się nie dyskutuje i ktoś , komu taka zupa smakuje ma takie
samo prawo jak każdy inny napisać o tym publicznie! I proponowałabym skończyć z
tym fałszywie pojmowanym pojęciem "zdrowia" i "chemii". Bo nikt mnie nie
przekona, że to, z czym spotykamy się na codzień (mięso ze sklepu, warzywa z
targu) to rzeczy krystalicznie czyste i nietknięte chemią.
Warunki upraw i hodowli zwierząt bardzo często pozostawiają wiele do życzenia,
dochodzi do tego problem zanieczyszczenia środowiska itp. itd. A zatem myślę,
że nie ma co rozpaczać nad zupa z kartonika raz na jakiś czas, skoro codziennie,
świadomie lub nie, spotykamy się z chemią w czystej postaci.

[linn_linn]

kłótnie

[Gość: miki]

eee tam, jakoś spokojnie się dziś kłócicie, a tu lato się kończy, na
grzyby by...

[linn_linn]

Gdzie sie konczy, to sie konczy... U mnie dzisiaj 39 stopni.