Mielone mieso surowe

[Gość: Karolina]

Co mozna byloby z niego zrobic? Najchetniej z czyms bym go zapiekla albo go
czyms nadziac i odwtotnie. Ma ktos sprawdzone przepisy?
Dziekuje

[pani.serwusowa]

Rozumiem, ze poza tradycyjnym kotletem mielonym? :) Bo nietypowe
mielone mozesz po prostu nadziac pieczarka, kawalkiem zoltego sera,
kawalkiem ananasa. I pewnie wieloma innymi rzeczami. ;)
Inne pomysly:

Kuleczki miesne zapieczone w sosie jaki lubisz i podane z makaronem.

Kebabcze - ostre, dobre z frytkami, ale niekoniecznie, albo z dobrym
chlebem i salatka.

Nadziane papryki.

Lasagne.

Farsz do meksykanskiej tortilli.

Pieczen rzymska. (dobra potem do chleba na zimno)

Duze pieczarki faszerowane mielonym miesem.

Cottage Pie.

I pewnie setki innych, te pierwsze przyszly mi do glowy. :)

[Gość: Karolina]

Dzieki za odzew, z tych podanych przepisow jesli chodzi o mnie to cos bym
wybrala ale jak znam mojego meza to chyba nic nie przypadloby mu do gustu. A co
to jest "Cottage Pie"

[pani.serwusowa]

Tradycyjna angielska zapiekanka - w wersji Cottage jest z miesa
wolowego, z jagnieciny - Sheperd's Pie.
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,68266067,69025184.html?f=777&w=68266067&a=69025184
To przepisy z galerii, nie sugeruj sie wygladem pierwszych zdjec, bo
to nie tak dokadnie ma wygladac ta zapiekanka. Wyglada duzo bardziej
apetycznie :) Jak na zdjeciach dodanych pozniej:) Co ja moge
zasugerowac, aby polepszyc wyglad tego dania - jednak lepiej
zapiekac je w miejszych naczyniach i podawac kazdemu osobne, niz
wycinac po kawalku z wiekszego naczynia i podawac na talerzu.

To nie jest wymysle danie - ot mieso mielone i ziemniaki, tylko w
innej formie. Polecam :)

[Gość: Karolina]

pani.serwusowa napisała:

> Tradycyjna angielska zapiekanka - w wersji Cottage jest z miesa
> wolowego, z jagnieciny - Sheperd's Pie.
> fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,68266067,69025184.html?f=777&w=68266067&a=69025184
> To przepisy z galerii, nie sugeruj sie wygladem pierwszych zdjec, bo
> to nie tak dokadnie ma wygladac ta zapiekanka. Wyglada duzo bardziej
> apetycznie :) Jak na zdjeciach dodanych pozniej:) Co ja moge
> zasugerowac, aby polepszyc wyglad tego dania - jednak lepiej
> zapiekac je w miejszych naczyniach i podawac kazdemu osobne, niz
> wycinac po kawalku z wiekszego naczynia i podawac na talerzu.
>
> To nie jest wymysle danie - ot mieso mielone i ziemniaki, tylko w
> innej formie. Polecam :)


Faktycznie nie wyglada apetycznie ale mysle ze mogloby to byc dobre,
musze to sprobowac zrobic. Dzieki.

[pani.serwusowa]

Nie wyglada, bo te pierwsze zdjecia nie sa najszczesliwsze. Moze
przejrzenie tego Cie zacheci:
images.google.com/images?sourceid=navclient&ie=UTF-
8&rls=GGLR,GGLR:2006-26,GGLR:en&q=cottage+pie&um=1&sa=N&tab=wi

Ja gore zawsze posypuje odrobinkami sera (w malej ilosci) wtedy
ladnie sie przypieka i lepiej smakuje i wtykam galazke swiezego
rozmarynu do kazdej porcji. To naprawde jest kwestia Twojej inwencji
jak to danie bedzie sie prezentowac. Bronic go bede, bo sama bylam
sceptycznie nastawiona, kiedy pierwszy raz je zobaczylam...

[pani.serwusowa]

Jeszcze raz link, bo chyba za dlugi byl: tiny.pl/1g68

[coralin]

Przeczytałam wpisy z propozycjami i prawde mówiac nie przychodzi mi wiecej do
głowy niz napisano. Oczywisćie mozna bawic sie w niuanse i nazywać smażone
kotleciki różnie(w zależnosci od kraju pochodzenia , przypraw). Wiec jeśli nie
smażone kotleciki, albo kotleciki w sosie, albo nadziewane warzywa albo sos do
lasagne, mussaki lub spaghetti lub te parę innych rzeczy, o których napisano
wyzej to naprawdę nie mam pojęcia co to mogłoby być???