krewetki z cukiniowymi paskami

[jacek1f]

Były sobie krewetki średnie, rozmrozone, z ogonkiem tylko, różowe
(czyli juz ugotowane) i była cukinia.
Obieraczką taką szeroką strugamy cukiniowe paski i marynujemy je
wraz z krewetkami rozmrozonymi w sosie sojowym, miodzie, czosnku,
soku z cytryny - 15 minut.
Przesmażamy odcedzone z zalewy - 2 minuty starcza i dla krewetek i
dla paseczkow cukinii.

Wykladamy na... na co chcemy, ja podalem na salacie lodoewj rwanej w
paski z paskami czerownej pieczonej marynowanej papryki.
Mniam.

[kim5]

Jacku, podaj proszę proporcje marynaty.

[Gość: senin]

no no,z Grecji do Chin - szybki przeskok ;))

ale jak nie dodasz chilli to sie obraze ;), albo bedzie bardzo mdle

kurcze, na oko lałem:-) ale paczka średnich

[jacek1f]

krewet - 250-300 gr,
i 2-3 łyzki sojowego, jedna duza miodu, sok z cytryny całej sredniej,
3 ząbki czosnku.

(i mała chili dla Senin:--))

jacku

[pod_powiekami]

od miesiaca mam zamrozone krewetki: srednie , rozowe (czyli jak
piszesz juz ugotowane)ale niestety maja caly pancerz, wasy , glowe i
czarne oczeta :(
kupilam , bo cena byla promocyjna 18 pln / kg
lezaly na lodzie i bylo napisane , ze sa obgotowane !
a teraz chetnie wyprobowalabym twoj przepis , ale nie wiem jak
pozbyc sie pancerza i glowy
bardzo prosze cie o rade

no... musisz po rozmrozeniu je obrac:-)

[jacek1f]

dlatego miały fajną cenę:-)

1. obrywasz nóżki trzymając za grzbiet.
2. usuwasz pancerzyk z grzbietu - z gotowanych powinno isc łątwo;
3. albo zostawiasz glowe - albo ukrecasz ją;
4. Zostawiasz ogonek.
5. jesli w srdoku krewetki jest czarna niteczka, usuwasz ja palcami
lub czubkiem noza;


Prostsza komenda:-) brzmi ogolnie: oczysc krewetke, by zostal ogonek.
I juz.
:-)\powodzenia

aha, zeby skomplikowac :-) MOzna

[jacek1f]

spokojnie marynowac i obrabiac opancerzone krewetki, są ludzie, co
kochaja je ciumkać:-) oblizywac i obierac w gotowej potrawie.
Tylko o czarnej zylce pamietaj:-)

i glowa moze zostac z tych samych powodow, ukreca sie tuz przed ust
koralami:-0

[pod_powiekami]

bardzo dziekuje za wyczerpujaca odpowiedz na moje pytanie i czytelny
opis dzialania !