koper do ogorkow kiszonych

[Gość: blue]

nie mam suchego kopru, ani swiezego...
czy mozna uzyc taki zielony koperek mlody...
obrodzily mi ogorki w tym roku ze ho ho...a jako ze mieszkam za granica to
chce mi sie ogoreczkow po polsku...
a czy moge uzyc zeszlorocznego kopru dyndajacego na sznurku w garazu?
zakurzony, to pewne ale bezpieczny? jak sie pozbyc kurzu z takiego kopru?
DZIEKI

[Gość: lola]

Tylko taki jak do kiszenia sie nadaje, jesli masz taki stary to ok., po prostu
go umyj w wodzie i wsadz do ogórków, ja tak robie i jest dobrze

[Gość: Ima]

Gość portalu: blue napisał(a):

> czy mozna uzyc taki zielony koperek mlody...

Do zrobienia ogorkow malosolnych, czyli krotko kiszonych, mozna uzyc mlody
koperek, ale tylko łodyżki. Do tego czosnek i za 2 - 3 dni masz pyszne
malosolne. Do kiszenia na zime musi być ten "dorosły" koper.
Smacznego.