Pytania dla cierpliwych:-)

[Gość: Kasia]

1. 2 piersi z kurczaka - to taka jedna podwójna czy dwie podwójne
(czyli 4)?No wiecie...tak jak są sprzedawane ...zawsze mam problem z
ekspedientką...
2. gdzie kupie zielony pieprz w zalewie albo co w zamian?(Wwa)
3.pokroić pierś w plastru - to znaczy w poprzek włókien czy jak...

[Gość: ania_m]

ad 1. jak dla mnie, to "na oko". jedna piers na osobe; czyli jak bardzo malutka,
to ew. wlasnie taka podwojna. jak duuuuza, czyli tak z 25 dag to stanowczo
jedna, czyli pol takiej podwojnej.
ad 2. na pewno kupisz w bomi, realu i innych duzych sklepach. stoi przewaznie
kolo kaparow w sloiku, chyba po to, aby osoby niedowidzace mogly sie pomylic i
kupic jedno zamiast drugiego. w trojmiescie pieprz w zalewie jest WSZEDZIE, wiec
i w wawie trudnosci nie przewiduje
ad 3. zgadza sie - w poprzek. jakby mialo byc "na dlugie paski", to wtedy
kroilabym wzdluz

[Gość: Kasia]

Dziękuję:-)

[aiczka]

> 1. 2 piersi z kurczaka - to taka jedna podwójna czy dwie podwójne
> (czyli 4)?No wiecie...tak jak są sprzedawane ...zawsze mam problem z
> ekspedientką...
Zawsze jak proszę o "pierś z kurczaka" to dostaję zestaw dwóch połączonych, więc
z takiej zasady korzystam przy kontaktach z ekspedientkami.

[Gość: natalia]

Jak zamieniać pierś kurczaka na kotlety?
Kroić? Nie kroić? Jeśli tak, to jak kroić?

[1oo]

Nie musisz kroić jeśli lubisz grube. Tyle, że smażysz na mniejszym
ogniu i trochę dłużej. Byle nie za małym, bo się uduszą, a nie
usmażą.
Jeśli wolisz cieńsze, kroisz pierś na dwa płaty i już.

tak. Kroisz tak: kladziesz piers na desce,

[jacek1f]

płasko na niej kładziesz dłoń i nożem ostrym w połowie równolegle
między deska i dłonią kroisz delikatnie.
To będą kotlety cieńsze niz cała gruba pierś.

A medalioniki, czy też fileciki uzyszkasz, jak pokroisz w poprzek w
cienkie plastry właśnie:-)

[Gość: natalia]

Ten sposób kotletoy chyba jednakwykracza na razie poza moje zdolności manualne, ale kiedyś spróbuję :)

[ba_nita]

pokroić? No to pierś przekrawasz tak samo tylko w innej płaszczyźnie.