Łosoś szkocki

[Gość: Tomasz]

W sklepach pojawił się dość tani łosoś szkocki, czy ktos go jadł?
Poproszę o opinie na temat tej ryby, na oko nie jest farbowany jak
ten norweski i mniejszy .

[poszukiwaczarmi]

Jeśli ten łosoś jest podejrzanie tani, to warto zastanowić się dlaczego. Być
może, podobnie jak megapopularny twór panga, jest to ryba z hodowli. A jeśli
pochodzi z hodowli w Szkocji, no to jest to łosoś szkocki :) Generalnie szkockie
łososie są cenione na świecie, zatem należy sprawdzić, czy to ryba dzika i,
jeśli tak, kupić i zajadać się :) Przy okazji warto polecić łososia
pacyficznego, występuje teraz w wersji wędzonej, jest mocno czerwony i bardzo
aromatyczny; poławiany na dziko - to będzie gratka dla poszukiwaczy nowych
smaków w łososiu :)

[Gość: Tomasz]

Ja kupiłem całą rybkę, nie ma spódniczki w kratkę, ma nawet
sympatyczny pyszczek i wzbudza zainteresowanie wśród domowych kotów
rasy dachowej. Fakt ze tania , w promocji cos kolo 7 zeta za kilogram

[poszukiwaczarmi]

7 zł za kilo to cena jak za śledzia. Niesamowicie niska. Hm. Tak czy owak, jeśli
mamy możliwość, warto zainteresować się łososiem bałtyckim - to ryba dzika,
prosto z morza, kolor lekko łososiowy :) W Trójmieście można go kupić nawet w
hipermarketach. Kosztuje 15-20 zł za kg w wersji świeżej i jest doprawdy smaczny.