Co by tutaj zapodać na Sylwestra?

[mazia]

Siedzimy w chałupie i czekamy na Stworzycę koleżanki Marihuany :)
Z dwójką znajomych i jednym nieletnim bardzo Kalmarem.

No i co ja mam zrobić do przegryzania? Sylwek będzie składkowy, tzn. ja sałatkę - ona sałatkę, ja rybkę - ona rybkę, ja coś na ciepło - ona coś na ciepło, ja przystawkę - ona przystawkę :)
Czyli potrzebuję ciekawego pomysłu na:
sałatkę
śledziora (tutaj myślę nad śledziem Marysieńki bo pyszny)
przystawkę
coś ciepłego

Dla usparwiedliwienia swojego lenistwa i niemocy twórczej napiszę, że jestem okrutnie chora, nie mam smaku ani nos mi nie działa. Mózg też się opiera, już się nawet tym pisaniem zmęczyłam :(((

Albo wpisujcie, co Wy podajecie, może odgapię :)

[alanta1]

Ja robie zawsze sałatkę owocową, czyli wszystko co mi wpadnie w ręce, łącznie z
kawałkami suszonych śliwek i moreli. Do tego co kto lubi: Młoda kolorowe
posypki, małżon lody i bita śmietanę :)

[lirio]

Coś ciepłego - polecam zapiekankę dla lenia.
Uwielbiam zapiekanki na świderkach Lubelli.
Pierwsza zapiekanka to spaghetti dla lenia ;) - świderki po ugotowaniu odcedzam,
wrzucam do gara i dodaję mięso podsmażone na patelni - mieszam. Wrzucam do
naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, zalewam takim przecierem
pomidorowym z kartonika (może być z cebulą) z dodatkiem ziół, przypraw i soli.
Posypuję serem i zapiekam.
Super też jest zapiekanka Lasagne dla leniucha gdzie warstwami daje się makaron
świderki wymieszany z odrobiną masła, sos beszamelowy, przyprawiony szpinak, ser
żółty (z dodatkiem pleśniowego).

[doral2]

zrób słone paluszki z przepisu na słone ciasteczka Agao i do tego jakiś dip....

paszteciki

[algaria]

Jeśli zostało ci mieso z rosołu świątecznego to go zmiel z
przesmażoną cebulką dopraw do smaku i zrób paszteciki- ciasto
drożdżowe wedle swojego przepisu (na wodne rogaliki) tylko zamiast
cukru waniliowego dodaj łyżke płaską zwykłego cukru i trochę soli.
MOŻESZ PODAĆ NA ZIMNO I NA CIEPŁO do tego barszczyk z kartonu
doprawiony po swojemu w szklankach i masz już ciepłe danie.

Kuruj się kuruj ja przez święta zduchałam i jeszcze mam palec u ręki
w szynie :(

z sałatek to:

[algaria]

Serowa : ser żółty pokrojony na paski wielkości i grubości zapałek,
papryka surowa pokrojona w kostkę (konserwowa się rozłazi)4 ogórki
konserwowe też w kostkę kukurydza i majonez.
Tuńczyk: tuńczyk zpuszki w sosie własnym cebula w kostke kukurydza i
można dodać pokrojoną w kostke drobną - łodygę selera naciowego
majonez
Z orzeszkami solonymi z puszki: wiadome orzeszki, 3 palsterki
wędzonej szynki (może być kurczak wędzony tzn albo udo albo cycek bo
cały to za dużo)seler zwykły z zalewy ze słoika (mało go czuć w tej
sałatce i dobrze) wyjmujemy paski i kroimy je na pół albo na 3,
puszka ananasa pokrojonego w kostkę kukurydza i majonez
makaronowa: makaron świderki aldente, 2-3 jaja ugotowane na twardo i
podziugane, starta 1 marchewka, peczek szczypioru pokrojony,
kukurydza, trochę cukru trochę octu i majonez, odsrawiamy na jakiś
czas i już.

Przystawka

[algaria]

jaj faszerowane pieczarkami - przepis znasz

[mazia]

O sałatka serowa mi się podoba :) jajca faszerowane hmmm no właśnie tego mi brakowało :) Zapomniałam, że istnieją jajka faszerowane :P
Na ciepło zrobię bogracz. I serowe paluszki z hummusem i salsą meksykańską.

[fizia-kulawa]

Mazia a gdzie znajdę przepis na śledzie marysieńki?

[mazia]

A o w tym waciku:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=44009&w=51185092&a=51185092

[ferrr]

A hummus jak?
Zrobiłam raz i był doprawdy paskudny...

[lirio]

ferrr napisała:

> A hummus jak?
> Zrobiłam raz i był doprawdy paskudny...

Wszystko zależy od przypraw. Musi być czosnek i jeżeli masz w przepsie imbir to
wg mnie tylko świeży.
Imbir, czosnek i koperek to wg mnie przyprawy, które suszone są obrzydliwe.

[mazia]

Hummus robię z ciecierzycy z puszki. Miksuję na gładką pastę, dodaję 2-3 ząbki czosnku, pęczek pietruszki, sól, biały pieprz, sok z cytryny i pastę tahini. Wszystko do smaku. Cały czas miksując dolewam oliwy z oliwek aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

Hummus jest potrawa specyficzną, nie na każde podniebienie. U mnie jednakże nie postoi nigdy długo w lodówce - zjadamy go z czym się da :)