Białka - bardzo proszę o pomoc

[Gość: Marta]

Co zrobić z białek? Mam ich okołó 10.szt.Z góry
dziękuję.Wszystkiego najlkepszego w Nowym Roku.

[fiona_76]

Zawsze mozesz je zamrozic i dodac do jakiegos ciasta czy chocby
Pavlowej.

[wadera3]

bezy, tort bezowy...

[ba_nita]

aczkolwiek kłaniam się nisko:
-------------------
Ja tez miałam ten problem dopoki nie zjadłam sosu a la tatarski u mojej
Tesciowej.
Robi sie tak:
białka usmaz na oliwce potem pokrój w drobniutka kosteczke, dodaj do tego
ogórki konserwowe w kosteczke, papryke w kosteczke, pieczarki marynowane w
kosteczke (lub usmazone ) wymieszaj z majonezem i podawaj do wedlin lub mięs.
Ja powiem szczerze ze jem to do wszystkiego PYCHA!
Dowolnośc jest tu duza - mozna tez dodac szczypiorek lub co kto lubi!
______________________________________
Panierka do kurzych skrzydełek po chinsku (1 bialko/1 lyzeczke maki
ziemniaczanej: bialka ubic na sztywno, dodac make, dodac troche sezamu), smazyc
w woku w glebokim tluszczu
__________________________
PLACEK EKSTRA

PLACEK MAKOWY
8 białek
1 (niepełna) szkl mąki
1 szkl cukru
0,5 szkl suchego maku
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. Następnie
dodać mąkę z proszkiem i suchy mak, wszystko delikatnie wymieszać.
Wyłożyć na prostokątną blaszkę. Upiec na złoty kolor ok. 40 - 45
min.200'C

PLACEK BISZKOPTOWY

8 żółtek
2 jajka
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Białka (2 szt) ubić na sztywną pianę, dalej ubijając dodać cukier i
dodawać po jednym żółtku (10 szt). Następnie dodać mąkę z proszkiem
do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wyłożyć na prostokątną blaszkę
i upiec na złoty kolor. Po wystygnięciu placek przekroić na pół.

MASA

2 galaretki o różnych kolorach np. czerwona i zielona
0,5 litra gęstej śmietany (2 szkl)
4 - 6 łyżek cukru pudru

Jedną galaretkę rozpuszczamy w 1 szkl gorącej przegotowanej wody.
Studzimy i czekamy aż zacznie gęstnieć. 1 szkl śmietany ubijamy na
sztywno (lub prawie sztywno) z 2 - 3 łyżkami cukru pudru (najlepiej
w 1 litrowym słoiku gdyż bardzo pryska), dalej ubijając dodajemy
tężejącą galaretkę. Wstawiamy do lodówki, od czasu do czasu mieszając,
czekamy aż zacznie gęstnieć. Gęstniejącą masę wylewamy na 0,5
placka biszkoptowego i przykrywamy plackiem makowym. To samo co
wyżej robimy z drugą galaretką, drugą szkl śmietany i wody i 2 – 3
łyżkami cukru pudru. Gęstniejącą drugą masę wylewamy na placek
makowy i przykrywamy 0,5 placka biszkoptowego. Placek przechowywać w
chłodnym miejscu. Całość można posypać cukrem pudrem, polać polewą
czekoladową lub roztopioną czekoladą.
____________________
Wielokrotnie sprawdzone.)))

do ba_nity!

[Gość: chmielu71]

to ostatni Twój post jaki znalazłam :) a wcześniej czytałam że masz przepisy na marynaty do karkówki z grilla. Bardzo bym prosiła o wysłanie na maila: [e-mail]
Bede baaaardzo wdzięcza i dziękuję! i przepraszam że się tak wcinam w inny temat.

mazurek migdalowy neli rubinstein

[Gość: ania_m]

kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,20183601,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
jest naprawde pyszny i calkiem "niemazurkowy"

Mozna zrobic ciasto biszkoptowe

[Gość: Marek]

Własciwie robi sie z całych jajek, ale z samych białek tez mozna (2 białka zamiast 1 całego jajka).

Albo bezy.