Co mozna zrobić z serem Mascarpone?

[Gość: Yagienka]

Tak jak w temacie. Podobno używa się do Tiramisu. Dobry jest na kanapkę z
pomidorem. A czy ktoś zna przepisy na fajne dania z tym serem?

[jollyvonne]

Na kanapke z pomidorem (albo bez kanapki, z bazylia) jest dobra mozarella.

[marghe_72]

Dużo można
na słono i na słodko..
na ciepło i na zimno

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,74941385,74941385.html?f=777&w=74941385&a=74941385

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,62815244,62815244.html?
f=777&w=62815244&a=62815244

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,56004800,56004800.html?f=777&w=56004800&a=56004800

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,51653147,51653147.html?
f=777&w=51653147&a=51653147

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,40641565,40641565.html?
f=777&w=40641565&a=40641565

na słono
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,26790838,26790838.html?
f=777&w=26790838&a=26790838

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,62815710,62815710.html?f=777&w=62815710&a=62815710

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,58636506,58636506.html?
f=777&w=58636506&a=58636506

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,51010153,51010153.html?
f=777&w=51010153&a=51010153

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,34080218,34080218.html?
f=777&w=34080218&a=34080218

jako dodatek
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,56005527,56005527.html?f=777&w=56005527&a=56005527

wystarczy?

ps. Tiramisu' robi sie z pewnoscią z mascarpone,. nie podobno ;-)

[Gość: Ola]

Najprostrza rzecz na swiecie-ukladasz troche owocow w naczyniu do
zapiekania (moga byc np. mrozone maliny) na to mascarpone zmieszane
pol na pol ze smietana, sypiesz brazowym cukrem, zapiekasz-pyszne!!!

[Gość: blok_sezamkowy]

A czy do tiramisu, trzeba koniecznie dodac jajka? Bo surowe jajka
jakos mnie odstreczaja...

[marghe_72]

Gość portalu: blok_sezamkowy napisał(a):

> A czy do tiramisu, trzeba koniecznie dodac jajka? Bo surowe jajka
> jakos mnie odstreczaja...


powinno się
ale można je ubic na parze. Ponoć :)
Ja dodaję surowe

[hana_bi]

Pieczarki (lub inne grzyby) na maśle + przyprawy+ mascarpone+ pietruszka.
Wymieszać z makaronem krótkim (np. penne)